姜黃,多年生草本,高1-1.5m。根莖發(fā)達,成叢,分枝呈橢圓形或圓柱狀,橙黃色,有獨特的香味,是一種常用的調味品,它能使各種菜肴鮮美可口,味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜,都能改善食欲,增加飯量,所以俗話說:“飯不香,吃生姜”。黃姜用途極為廣泛,如是:調味,調色,配料,炒菜、炒肉,涼拌、火鍋、可加工成姜泥、等菜肴、食品調味的*選擇!
硯山縣同和辣椒有限責任公司成立于2004年,公司位于中國云南的東部,是一片神奇美麗、富有濃郁民族特色的地方——文山壯族苗族自治州硯山縣,公司是一個主要從事 辣椒、藠頭、小黃姜,洋姜,豇豆,醬腌菜,小番茄,等農副產品種植、科研、生產和銷售為一體的現(xiàn)代農業(yè)企業(yè),
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