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舌尖上的美味,哈哈,親,你知道嗎,豆腐乳還可以這樣吃哦。
豆腐乳可不僅僅是餐桌上的小菜,用它來調成醬汁作蘸料,點蘸油炸類小吃及白灼類的食品就很棒,不妨一試。
腐乳蒜泥醬
材料:辣豆腐乳1塊,白砂糖1.5大匙,辣椒油1大匙,水適量,醬油半湯匙,蒜泥1大匙,蒜末1大匙。
做法:先將豆腐乳壓成泥狀備用;再與水融合后加入糖、辣油、醬油等用小火煮沸;吃時再拌入蒜泥、蒜末即可。
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