獼猴桃和奇異果其實是一樣的,都屬于獼猴桃科。中國稱之為獼猴桃,奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃,其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進口水果,其價錢要比一般國產獼猴桃貴。
西安獼猴桃有很多變種,很多類型,國內普遍栽培并上市賣的有中華獼猴桃和美味獼猴桃兩種,一般市面上賣的獼猴桃以中華獼猴桃居多。我國獼猴桃的成熟期在國慶節左右,但由于新西蘭在南半球與我國相反,奇異果是2月份成熟,可以儲藏到現在,所以近期市面上賣的以奇異果居多。
現在,市面上出現一些“國產奇異果”,從外形上看,國產奇異果可能是我國的美味獼猴桃。張老師說,奇異果與獼猴桃在營養價值上沒什么區別,而且,不論是奇異果還是獼猴桃,都要放軟以后比較好吃,;獼猴桃屬于后熟的,就是在果實硬的時候摘下來,方便運輸,放軟后再吃。
【溫馨提示】秦嶺鮮都生態農業股份有限公司,獼猴桃產地位于陜西周至縣,是研發、種植、采收、冷藏、銷售獼猴桃的大型企業。公司生產秦嶺鮮都1號、秦嶺鮮都綠寶果等周至獼猴桃系列產品,不同產品類型對應有新優品種,其外觀形狀、果實色澤、風味口感各異,能夠滿足不同消費人群、不同食用時期的需要,會給消費者帶來品味無窮的感受。
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