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獼猴桃是人們*喜愛的水果，有很多人只知道它營養價值高，口味好吃，對于獼猴桃具體的認識并不是很清楚，下面秦嶺鮮都生態農業股份有限公司的小編帶您來認識水果*“獼猴桃”。

獼猴桃是我國特有的一種水果，含有極高的營養，因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果*”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果*引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod。

獼猴桃的果肉豐富，含有的營養以及水分也是*多的，獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色.澤.誘.人，風味可口，營養價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員*的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉.酸、胡蘿卜素、鈣、黃.體.素、氨.基.酸、天然.肌.醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。

獼猴桃含有*多的還是維生素C了，這是一種提高身體免疫力的營養物質，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的.肌.醇.及.氨.基.酸，可抑制.抑.郁.癥，補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。

【溫馨提示】秦嶺鮮都生態農業股份有限公司，是研發、種植、采收、冷藏、加工和鮮果銷售的大型獼猴桃企業，公司注冊資金6000萬元。公司在陜西省人民政府支持下，在周至縣建成了萬畝標準化獼猴桃產業園、中國獼猴桃主題公園、秦嶺鮮都獼猴桃研究所、萬噸級氣調貯藏保鮮庫。

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