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波爾山羊: 是一個*的肉用山羊品種。該品種原產(chǎn)于南非,作為種用,已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進(jìn)。自1995年我國首批從德國引進(jìn)波爾山羊以來,許多地區(qū)包括江蘇、山東、陜西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先后引進(jìn)了一些波爾山羊,并通過純繁擴(kuò)群逐步向周邊地區(qū)和全國各地擴(kuò)展,顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價值和顯著的雜交優(yōu)勢。
波爾山羊的品種介紹:
波爾山羊(Boer Goat)是一個*的肉用山羊品種。該品種原產(chǎn)于南非,作為種用,已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進(jìn)。自1995年我國首批從德國引進(jìn)波爾山羊以來,通過純繁擴(kuò)群逐步向全國各地擴(kuò)展,顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價值和顯著的雜交優(yōu)勢。
波爾山羊的起源
關(guān)于波爾羊的起源,目前有幾種起源的說法,一來自南非,二來自印度,三來自歐洲,現(xiàn)認(rèn)為這三種來源均存在,實際上波爾羊真正命名是在1800-1820年,據(jù)查波爾山羊是在南非 經(jīng)過近兩個世紀(jì)的風(fēng)土馴化`雜交選育而成的大型肉用山羊品種。早在19世紀(jì)初,隨著羊場主的居住趨于安定,人們就開始對其所飼養(yǎng)的山羊的某些性狀有目的地進(jìn)行選擇。經(jīng)過約一個世紀(jì)的漫長選育,逐漸形成了具有良好體形、高生長率、高繁殖率、體軀被毛短、頭部和肩部有紅色毛斑和改良型山羊。自1959年7月南非成立波爾山羊育種者協(xié)會,并制定選育方案和育種標(biāo)準(zhǔn),之后,波爾山羊的選育進(jìn)入了正規(guī)化育種。*初的育種標(biāo)準(zhǔn)主要描述波爾山羊的形態(tài)特征,隨著生產(chǎn)者認(rèn)識和接受波爾山羊生產(chǎn)性能測定的優(yōu)點,開始進(jìn)入波爾山羊生產(chǎn)特征方面的選擇階段,*終形成了目前的肉用波爾山羊,定名為改良波爾山羊。
波爾山羊的品種標(biāo)準(zhǔn)
頭部:
頭部堅實,有大而溫順的棕色雙眼,有一堅挺稍帶彎曲的鼻子和寬的鼻孔,有結(jié)構(gòu)良好的口與顎,至4牙時應(yīng)完全相稱,6牙以后有6毫米突出,恒齒應(yīng)在適宜的解剖學(xué)位置。額部突出的曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)。角堅實,中等長度,漸向后適度彎曲,暗色,圓而堅硬。耳寬闊平滑,由頭部下垂,長度中等。耳太短者不理想。應(yīng)排除的特征性缺陷:前額凹陷。角太直或太扁平。顎尖,長且位低,短基顎。耳褶疊,突出且短。藍(lán)眼。
頸部和前軀:
適當(dāng)長度的頸部且與體長相稱。肌肉豐滿的前軀。寬闊的胸骨且有深而寬的胸緝肌肉肥厚的肩部與體部和髻甲相稱,髻甲寬闊不尖突。前肢長度適中與體部的深度相稱。四肢強健,系部關(guān)節(jié)堅韌,蹄黑。應(yīng)排除的特征性缺陷:太長或太短且瘦弱的頸部和松馳的肩大部了。
體軀:
理想型應(yīng)有一長、深且寬闊的體軀。多肉的開張肋骨與腰部相稱,背部寬闊平直,肩后不顯狹窄。應(yīng)排除的特征性缺陷:背部凹陷,肋骨開張不良,肩后呈圓柱狀或狹窄。
后軀:
波爾山羊應(yīng)有一寬而長的尻部,不宜過于傾斜。多肉的臀部不宜太平直。有豐滿多肉的腿部。尾平直,由尾根長出,可向兩邊擺動。應(yīng)排除的特征性缺陷:尻部太懸垂或太短,脛部太長,可向兩邊擺動。
四肢:
四肢強健結(jié)構(gòu)好,肌肉太多者屬非理想型。所謂強壯的四肢是指結(jié)實,適應(yīng)性強,這是波爾山羊重要的基本特征。應(yīng)排除的特征缺陷:X狀肢和外彎肢,太纖細(xì)或肉太多的四肢。系部弱,蹄尖向外或向內(nèi)。
皮膚和被毛:
松軟的皮膚,有充足的頸部和胸部褶皺,尤以公羊為甚,這是一個基本特征。眼瞼和無毛部分有色系,尾下無毛的皮膚應(yīng)有75%的色素區(qū)盅蛟蛞?00%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。應(yīng)排除的特征性缺陷:被毛太長且粗,絨毛太多。
性器官:
母羊:有結(jié)構(gòu)良好的乳房,每邊有不多于兩個的乳頭。公羊:在一個陰囊中有兩個較大、正常、結(jié)構(gòu)良好和同等大小的睪丸。陰囊的圓周不少于25厘米。應(yīng)排除的特征性缺陷:乳頭為串狀、葫蘆狀或雙乳頭。小睪丸,陰囊有大于5厘米的裂口。
體色:
理想型應(yīng)為頭、耳紅色的白山羊。有豐富的色素沉著,具明顯光澤,允許淡紅至深紅。種羊頭部兩邊除耳部外至少有10厘米直徑的紅色斑塊,兩耳至少有75%紅色區(qū)和同樣比例的色素沉著區(qū)。
波爾山羊的經(jīng)濟(jì)性狀:
羊的經(jīng)濟(jì)性狀體現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的畜產(chǎn)品,進(jìn)而體現(xiàn)在投入與產(chǎn)出比,能獲得高效益。
生長性能和品質(zhì):
成年波爾山羊公羊、母羊的體高分別達(dá)75厘米-90厘米和65厘米-75厘米,體重分別為95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率較高,平均為48.3%。波爾山羊可維持生產(chǎn)價值至10歲,是世界上*的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊。此外,波爾山羊的板皮品質(zhì)*,屬上乘皮革原料。
繁殖力與產(chǎn)羔率:
波爾山羊?qū)俜羌竟?jié)性繁殖家畜,一年四季都能發(fā)情配種產(chǎn)羔。母羊6月齡成熟,由于在秋季性激素水平較高,故而春夏性活動較少。秋季為性活動高峰期,而春夏季性活動較少。據(jù)100頭母羊的產(chǎn)羔結(jié)果,產(chǎn)單羔者24頭,雙羔者58頭,三羔者15頭,四羔者1頭。平均窩產(chǎn)羔數(shù)為1.93頭。公羊6月齡成熟,在放牧的情況下平均配種15頭母羊;9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產(chǎn)羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產(chǎn)量。
耐粗性和適應(yīng)性:
波爾山羊是*耐粗和適應(yīng)性*強的家畜品種之一。能適應(yīng)南非各種氣候地帶,包括內(nèi)陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、半荒漠和沙漠地區(qū)都表現(xiàn)生長良好。在干旱情況下,不供水和飼料,與其它動物相比存活時間*長。有放牧習(xí)性,可采食小樹和灌木以及其它動物不吃的植物。采食范圍大,可高至160厘米的樹葉和樹皮,低至10厘米的牧草。因而適于與牛混牧提高每公頃牧地的產(chǎn)肉量。此外,由于波爾山羊有采食灌木的習(xí)慣,可用于控制灌木的叢生和蔓延。因波爾山羊具有上述的耐粗性和適性,故不僅適于在南非飼養(yǎng),同樣適于在其他國家發(fā)展。在我國,除有豐富牧草的地區(qū)可發(fā)展波爾山羊外,許多雜草、農(nóng)作物秸稈都能作為波爾山羊的粗飼料,發(fā)展地域范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。
小尾寒羊是我國乃至世界*的肉裘兼用型綿羊品種,具有早熟、多胎、多羔、生長快、體格大、產(chǎn)肉多、裘皮好、遺傳性穩(wěn)定和適應(yīng)性強等優(yōu)點。4月齡即可育肥出欄,年出欄率400%以上;6月齡即可配種受胎,年產(chǎn)2胎,胎產(chǎn)2~6只,有時高達(dá)8只;平均產(chǎn)羔率每胎達(dá)266%以上,每年達(dá)500%以上;體重6月齡可達(dá)50千克,周歲時可達(dá)100 千克,成年羊可達(dá)130~190千克。在世界羊業(yè)品種中小尾寒羊產(chǎn)量高、個頭大、效益佳,被國家定為名畜良種,被人們譽為中國"國寶"、世界"超級羊"及"高腿羊"品種。它吃的是青草和秸稈,獻(xiàn)給人類的是"美味"和"美麗",送給養(yǎng)殖戶的是"金子"和"銀子"。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的*項目之一,又是政府扶貧工作的*穩(wěn)妥工程,也是國家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。因之,近年來全國各地都在大力發(fā)展小尾寒羊,其數(shù)量目前已達(dá)200萬只以上。
主要產(chǎn)于河北省滄州、邢臺,河南省東部及山東省的西南部地區(qū)。
品種特性: 具有成熟早,早期生長發(fā)育快,體格高大,肉質(zhì)好,四季發(fā)情,繁殖力強,遺傳性穩(wěn)定等特性。山東省西南部所產(chǎn)的羊較優(yōu)。
生產(chǎn)性能: 以山東省西南部地區(qū)所產(chǎn)的小尾寒羊為例,其體重平均周歲公羊為65千克,母羊為46千克;成年公羊為95千克,母羊為49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6個月就發(fā)情當(dāng)年可產(chǎn)羔產(chǎn)羔率260-270%.
適合地區(qū): 東北、華北、西北、西南等地
主要用途:
該品種是我國發(fā)展肉羊生產(chǎn)或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優(yōu)良母本素材,發(fā)展羔羊肉生產(chǎn)。