云南姜、又稱云南小黃姜與大種姜與小種姜之間的品種不一樣,質量也比大種生姜好。因地域之差生姜生長也不一樣,引起質量的標準是不一樣的,以橙黃色的顏色,有獨特的香味,多年生草本植物,它不僅是一種常用的中藥材,而且是我國重要的出口創匯蔬菜,它能使各種菜肴鮮美可口,味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜,都能改善食欲,增加飯量,所以俗話說:“飯不香,吃生姜”
由于姜用途極為廣泛,如:調味,調色,配料,炒菜、炒肉,涼拌、火鍋、可加工成姜泥、姜絲,等菜肴、食品調味的*選擇!
本廠供應大量 新鮮小黃姜,泡小黃姜,干姜。提供, 代加工姜,代貼牌,代收購姜。
云南咪彩食品有限公司成立于2010年,公司是一家主要從事小米辣椒、剁辣椒,小黃姜,藠頭,洋姜,豇豆,小番茄,等農副產品種植、科研、生產和銷售為一體的現代農業企業。
公司采取“公司+合作社+基地+農戶+標準化”的模式,自建辣椒,小黃姜 種植基地4.8萬畝。2010年,公司在硯山縣布標物流工業園區建成國際標準化新工廠,占地110畝,建有高標準的鹽漬車間、調味品和醬菜系列產品車間。實施了“種植有機化”、“加工標準化”、“銷售品牌化”的經營模式,在“原料供應、生產加工、市場銷售”等環節獲得多項國際認證,為產品走向世界提供了有力保障。