正山小種為世界上*早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,由福建武夷山深處桐木村江氏(今用名)先祖于明朝中后期機緣之下創制而成。桐木村位于國家重點自然保護區與世界文化自然雙遺產地的核心區,被譽為“世界生物之窗”,優異環境培育了品質卓越的正山小種紅茶。正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。武夷山市桐木關江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經有400多年的歷史。據正山小種紅茶世家第二十四代傳人――江元勛先生所說,江氏族譜中記載:江氏家族于南宋末年遷居崇安縣(現為武夷山市)桐木關,世代種茶。又稱拉普山小種,是中國生產的一種紅茶,茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因,茶葉呈黑色,但茶湯為深紅色。正山小種產地在福建省武夷山市,受原產地保護。正山小種紅茶是*古老的一種紅茶,后來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。