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    章丘市漢梁鋅硒大蔥產(chǎn)銷專業(yè)合作社成立于2009年7月，主要對大蔥品系配制優(yōu)質(zhì)新品種，為社員提供栽培方法和病蟲害的防治、組織包裝、調(diào)運、銷售、為會員增收。由于我社嚴把質(zhì)量關，實事求是，為客戶著想，誠信經(jīng)營，贏得了客戶的一致好評。

    漢梁牌大蔥是在山東省委、章丘市委及農(nóng)業(yè)局、農(nóng)廣校的幫助下，經(jīng)過會長劉漢梁的長期潛心栽培研究，在農(nóng)科院的幫助下開發(fā)研究出富含鋅、硒等多種微量元素的鋅硒大蔥。另外，本合作社聘請山東科委富硒委員會史發(fā)亮副會長為本合作社農(nóng)業(yè)技師。漢梁牌鋅硒大蔥，除具有章丘大蔥原有特點外，由于是由協(xié)會會員社統(tǒng)一生產(chǎn)，更具有綠色無公害等特點。新中國成立后，蘇聯(lián)*個與中國建交。兩個月后毛澤東決定親赴莫斯科訪問。期間正好是斯大林七十歲生日，毛澤東親自起草電報，中央決定送山東出產(chǎn)的白菜、蘿卜、大蔥、梨子作壽禮。禮品中用的大蔥就是繡惠鎮(zhèn)出產(chǎn)的大蔥。

    據(jù)史料記載，境內(nèi)種植大蔥已有2600余年的歷史。齊國名著《管子》載：“齊桓公五年（公元前681年），北伐，山戎出冬蔥與戎菽（古胡豆），布之天下”。也就是說在公元前681年前由齊醒公引山戎（我國西北少數(shù)民族地區(qū)）蔥于齊國開始種植。漢代《漢書》襲遂傳載：“遂為渤海太守，勸民務農(nóng)桑，令口種五十本蔥。”說明在公元前70來年，已把大蔥的種植作為一項政令任務讓老百姓來完成。公元530年，《梁書》呂僧珍傳記載，大蔥的販賣交易已列入農(nóng)貿(mào)市場重要地位。據(jù)東漢崔實《四民月令》指出：“二月別小蔥，六月別大蔥，七月可種大、小蔥。夏蔥曰小，冬蔥曰大。”這就是說二月可栽種小蔥，六月可栽種大蔥，并且有夏蔥、冬蔥的區(qū)分。這正符合現(xiàn)在蔥的基本種法，冬春種植蔥秧，夏季插栽大蔥。北魏時期，賈思勰的《齊民要術》更有《種蔥篇》，對種蔥的留種、栽培、管理、越冬措施作了說細論述。以上說明，在1600年前，民眾已經(jīng)掌握了大蔥的種植規(guī)律。

    元代，王禎《農(nóng)書》對蔥的種植方法提出：“種法先以小畦種，移栽卻作溝壟糞而壅，俱成大蔥，背高盡許，白亦如云，宿根在地，來春并得種移栽之”。由此看來，大蔥的種植方法至少在700年前已基本定型，與現(xiàn)在的種植方法大體相同。    明代，章丘大蔥已名揚全國，并成為貢品。“全國蔥以山東為*，山東蔥以章丘為*”，素有“大蔥*”稱號。而章丘大蔥**產(chǎn)地在女郎山西麓喬家、馬家、石家、高家、王金等村一帶。“章丘大蔥，繡惠正宗”名符其實。