核桃在我國分布極為廣泛,因其適應性強,南、北方20多個省、市、 自治區均有栽植。在長期栽培和人為選擇過程中,形成了很多優良品種和類型,早為人們重視。由于核桃具有果材兼用,種仁富含脂肪,蛋白質以及多種維生素及微量元素等,既可滋補健身,又有防病治病效果,故核桃又有營養果品和醫療果品之稱。
當前核桃苗木市場一片火熱。由于在過去的核桃生產中,大多采用實生繁殖,后代常表現出結果晚、遺傳性狀比較復雜、產量低、品質差異更大的現象。為加速實現核桃良種化,迅速提高產量和改善品質,盡快實現核桃商品化,必須改實生繁殖為嫁接繁殖,選擇優良品種進行種植。
核桃對環境條件的要求:
1、溫度 核桃屬于喜溫樹種,對溫度等沒有多大的要求。
2、光照 核桃喜光。進入結果期以后更需要充足的光照條件
3、土壤 土壤是一切植物生長發育的基地,核桃喜疏松土質和排水良好
4、水分 核桃耐干燥的空氣,是屬于耐旱作物;而在平地則要解決排水問題。