桃園農(nóng)糧貿(mào)易公司長期經(jīng)營進口糧油行業(yè)可廣泛應(yīng)用在*糕點制作,各類面包、蛋糕、曲奇、餅干、月餅、冷飲、糖果、夾心、雞精、花生醬等,可廣泛應(yīng)用于烘焙食品,速凍食品,冷飲食品,煎炸食品等,肯德基,麥當(dāng)勞用油。廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、塑料等行業(yè)。
氫化棕櫚油 5000元/噸 印尼 20kg箱裝
產(chǎn)品型號:45-77代可可脂(非月桂酸型)
感官:白色細(xì)膩固體,無氣味,無外來雜質(zhì)
理化指標(biāo):水分,% ≤0.1
游離脂肪酸,% ≤0.10
碘值,g(I)/100g 52.0~55.0
色值:≤R2.5
滑動熔點,℃36.0~39.0
抗氧化劑,(禁止使用合成氧化劑BHA、BHT、TBHQ等)
固體脂肪含量,%:10℃≥75
20℃≥61
25℃15-20
30℃0。
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