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冰糖橙樹在柑桔樹中有其獨特之處,它生長旺盛,樹冠開張、少刺,枝條柔軟,枝梢披垂,果實一般于11 月中旬成熟,單果重
100 克左右。每逢成熟季節,累累佳果綴滿枝頭,披垂的枝梢近于地面;點點橙黃嵌鑲在翠綠叢中,把大地裝扮得更加艷麗,恰
如宋代詩人蘇軾的名句:“一年好景君須記,*是橙黃桔綠時。”冰糖橙歷來是待客送禮的佳果,人們愛在飯后吃它,又稱為“
飯后果冰糖橙”。它具有開胃、助消化、提神醒腦的作用,果皮可提取芳香油,加工蜜餞等。
1980年,麻陽柑桔面積達到5800畝,其中掛果面積2400畝,主要分布在綠溪口、蘭里、高村、巖門、文昌閣、隆家堡、譚家寨
、谷達坡、呂家坪、黃桑等地。1984年元月8日,時任中共中央總書記胡耀幫同志到麻陽視察時,品嘗了麻陽柑桔冰糖橙,給予
了高度贊賞,連說“好吃,好吃”,并指示要大力發展,還帶回了一些麻陽柑桔冰糖橙給中央其他領導品嘗。此后,每年我縣均
送一批麻陽柑桔冰糖橙進京,成為真正的“貢品”。1985年,縣委、縣政府因勢利導,把麻陽柑桔開發列為麻陽經濟支柱產業,
引進世界銀行貸款640萬元、縣內各家銀行貸款500萬元、群眾自籌資金600萬元,發動群眾挖山填土開梯田,開始大規模建立麻
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1990年,縣農業局會同湖南省農業廳經濟作物處、國家柑橘改良中心長沙分中心利用普通冰糖橙的芽條變異,共同選育出了大果
冰糖橙和紅皮冰糖橙兩種優良品種。2006年均通過了省級鑒定,2007年正式定名為錦玉、錦紅。從此拉開了麻陽柑桔走優質冰糖
橙之路的序幕。
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