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原始風味的淡水貝類,屬于雙殼軟體動物,外殼光滑呈現?綠褐色或金黃色,肉質鮮嫩爽脆,味道鮮美,耐旱,耐寒就算不用水養著都能活幾天.是清遠農莊一帶的必備食材.....................*食物,生活于原始河流河底處(人工潛水捕撈),絕沒環境污染,非人工養殖。地地道道的農村美食天然保健食材, 烹飪技巧:豉汁蒸、豉椒炒、蒜茸蒸、滾湯、蒜茸粉絲蒸、滾粥等食法 長期供應,來電詳談,
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