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山東新泰青云街道南趙村位于新泰城區以南一公里處,全村人口1335人,土地面積730畝,全村98%的農戶種植萵苣,年產萵苣1.1萬噸,南趙村的萵苣不但口感好而且*無污染,個大皮薄,美味可口,營養價值高,500克萵苣含鐵約12毫克,還有很豐富的鈣、脂肪和葉酸。萵苣葉味苦,其維生素含量比莖要高,尤其是維生素C的含量比莖高出15倍之多。
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