- 供應鰈魚
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- 東港市大興食品有限公司
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大興食品特別推出免洗凈魚系列產品，免去消費者在家中處理海鮮帶來的麻煩，也避免了清洗過程中鮮味兒和營養的流失。通過從鮮魚到凈魚的專業處理（去除魚體內的贓物并清洗干凈），開袋后再無須清洗。整袋緩化，半緩化即可直接烹調。
鰈魚 又叫扁魚、皇帝魚、半邊魚。棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦。它們特別適于在海床上的底棲生活。由于它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好；它們身體的朝下一側為白色。身體表面有極細密的鱗片。它們主要生活在溫帶水域，營養豐富，肉質細膩，味道鮮美，是溫帶海域重要的經濟魚類。
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