品種 內蒙古西部 等級 1 雜質≤ 1(%)
水分≤ 1(%) 色澤、氣味 正常 產地/廠家 內蒙古固陽縣
品牌 秦長城
內蒙古西部地區大粒蕎麥米,*,無公害,不用農藥,粒大飽滿,色澤鮮艷,品味純正。年均種植20萬畝左右,年產量2000萬公斤。蕎麥營養價值很高,含有蛋白質11.2%,脂肪2.4%,碳水化合物64—75%,經常食用可防治高血壓、心腦血管等疾病。近年來,蕎麥廣泛運用于食品業和保健品業以及醫藥業。蕎麥同時也是出口日本、南韓和歐洲的大宗商品,固陽的茶色大粒蕎麥因無污染、無公害、純綠色而深受消費者的歡迎。從2008年起,合作社每年在固陽縣后山懷朔鎮、新順西鎮、銀號鎮一帶建立10萬畝無公害蕎麥種植基地。