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品種 內(nèi)蒙古西部 等級(jí) 1 雜質(zhì)≤ 1（%）

水分≤ 1（%） 色澤、氣味 正常 產(chǎn)地/廠家 內(nèi)蒙古固陽(yáng)縣

品牌 秦長(zhǎng)城

內(nèi)蒙古西部地區(qū)大粒蕎麥米，*，無(wú)公害，不用農(nóng)藥，粒大飽滿，色澤鮮艷，品味純正。年均種植20萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量2000萬(wàn)公斤。蕎麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)11.2%，脂肪2.4%，碳水化合物64—75%，經(jīng)常食用可防治高血壓、心腦血管等疾病。近年來(lái)，蕎麥廣泛運(yùn)用于食品業(yè)和保健品業(yè)以及醫(yī)藥業(yè)。蕎麥同時(shí)也是出口日本、南韓和歐洲的大宗商品，固陽(yáng)的茶色大粒蕎麥因無(wú)污染、無(wú)公害、純綠色而深受消費(fèi)者的歡迎。從2008年起，合作社每年在固陽(yáng)縣后山懷朔鎮(zhèn)、新順西鎮(zhèn)、銀號(hào)鎮(zhèn)一帶建立10萬(wàn)畝無(wú)公害蕎麥種植基地。