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2kg春絲牌米粉

品名：2kg春絲米粉

品牌：春絲牌

口味：微咸

保質期：12個月

配料表：在包裝表面

產地：中國江西省宜春市

保存方法：陰涼、干燥、清潔、無異味存放，避免蟲害。

品牌介紹：

江西省春絲食品有限公司專業從事面條、米粉加工的全國大型掛面生產企業之一。春絲公司始終堅持 “一絲不茍、安全健康”的質量方針，使春絲產品深受消費者喜愛、“不加食用膠”的承諾，更使消費者可以放心食用。公司于2007年獲得全國掛面行業首批“中國*產品”稱號，并通過了“出口食品生產企業衛生登記注冊”，2011年五月又獲得“*商標”榮譽稱號。

選擇春絲選擇健康 春絲米粉三大特點 晶瑩剔透 勁道爽口 耐煮不糊

食用方法一 將米粉放入適量的沸水中煮(湯粉,炒粉7-8分鐘,涼拌粉8-10分鐘)并不時地加以攪拌直至米粉柔軟沒有硬碰心 二將米粉撈起過冷水或自來水沖洗后瀝干備用 三 本品可制成湯粉,涼拌粉,炒粉等多種吃法 A:湯粉  凈備用米粉放入已做好的熱湯中煮湯即可成為鮮美的米粉 B:涼拌粉:將備用米粉放入開水中浸泡一分鐘瀝干,加入油,鹽,醬等自己喜愛的調味料拌勻,即可成為風味獨特的涼拌粉 C:炒粉  將適量的油放入鍋中燒熱,加入輔料如肉絲,青菜,辣椒先炒,再將備用米粉放入鍋中翻炒2-3分鐘,然后加入自己喜愛的調味料炒勻,即可成成香辣可口的江南炒粉

米粉在江西家喻戶曉，可以說聊起吃來，人人少不了道上幾句米粉的味道。米粉的魅力究竟何在？江西米粉具有潔白.細嫩.久煮不糊.久炒不爛的特點。主要以優質晚米為原料，經過浸米.磨漿.濾干.采漿等多道工序。吃法也很多。可以炒.煮.拌；簡潔的有方便粉.涼拌粉，可以放入姜沫.蒜沫.麻油.醬油 .蔥花.咸菜沫等等，根據個人口味可以烹調出自己的*愛美味。 江西米粉與桂林米粉有很大的不同。首先是外表看上去非常潔白細嫩，尤其是剛煮好以后從湯水中撈出來，感覺就像白玉一樣。江西米粉非常耐煮，怎么煮都不會爛，所以吃到口中就非常順滑。它的主要原料是優質大米，工藝也比桂林米粉復雜，要經過浸米.磨漿.濾干.采漿等多道程序。它出來的時候往往是一根出來的，有點像蘭州拉面一樣的感覺，不過它干的時候容易脆. 江西米粉通常有兩種做法： 一種是通常的煮，跟云南米粉杯杯碟碟不一樣的是它喜歡一起煮，當然這有點懶人的做法。但是一大鍋下去的時候會很震撼，還有因為江西喜歡吃辣椒，所以會看見紅的和白的混在一起在水里翻騰，光看就是一種享受，再放些生姜和蔥(包括大蒜頭)，出鍋的時候就是一碗鮮騰騰的米粉，而且基本也是一根到底。 前一種做法是湯的做法，江西還有一種做法就是炒米粉，跟我們平常吃的炒河粉一樣，因為江西米粉是圓圓的一根，很有韌性和嚼勁，所以吃起來非常過癮。 我們家還有一種更為方便的做法：煎湯。米粉先煮好，然后瀝干，放在一旁。然后在鍋里放油，再放其他一些佐料，*后放新鮮的紅辣椒(不辣的也行)，做成湯料，然后自己想吃多少就盛多少米粉，倒上新做出來的湯料，再放點生姜，吃起來別有風味。 另還特別介紹個做法，也就是上面說過的涼拌米粉。它既方便又簡潔，也是先煮好米粉，沖水瀝干，再放入姜沫.蒜沫.麻油.醬油.蔥花.咸菜沫.蘿卜干.蠔油.還有就是*不可少的江西人喜歡的辣椒和胡椒粉，拌勻即可. 江西米粉根據做法不同，有著截然不同的味道。至于它與桂林米粉的區別，你一吃就知道。炒米粉吃的是韌性，湯粉吃的是順滑，涼拌粉吃的是辣味的爽勁......