據了解,2015年紅富士蘋果價格下行的*因素在于今年市場,在于今年供求關系嚴重失衡,然而去年后期庫存紅富士價格下滑對于今年收購商的收購熱情也有一定的影響,所以今年呈現在各個產地當中,收購商的收購略顯緩慢,大多以觀望為主。
據筆者了解,各個產區當中紅富士蘋果面臨的情況大體一致,但是在地區和品質等方面的影響,各個產區紅富士蘋果的現狀還是各有各的特點,例如目前山東省煙臺市棲霞市紅富士蘋果交易依然平順,供銷基本呈現出相對平衡的態勢,其中不乏棲霞產區蘋果的高質與市場口碑的影響,再者,陜西省延安市洛川縣產區的紅富士蘋果價格依然顯高,而相較于陜西的其他產區,紅富士蘋果由于規格不同,價格有一定差異,但是基本都維持在較低價位等等。從全國大體紅富士的發展方向來看,由于今年的諸多原因,加上近期的陰雨天氣,產區的收購商一再減少,紅富士從上市以來,價格呈現出小幅度下滑的趨勢,就連棲霞市產區也未能幸免,上市價格也較去年偏低。
據悉,各個產區當中,蘋果的的入庫活動基本面臨結束,2015年的庫存量并不比2014年少,其中反而高出了百分之十以上,由于2014年后期庫存蘋果降價的情況,今年山東產區的冷庫很快就被填滿,其他產區冷庫也相對擁擠,導致目前很多地面果無處可去,余量依然很大,據統計,地面果余量還在百分之二十到百分之三十左右,而無論是地面果還是冷庫果,大量的蘋果都是在果農手中,當行情偏弱,大量滯銷的時候,情況就十分危急了。
各個果品的出路都有很多,例如電商,例如出口,電商暫且不談,出口雖然是一條出路,但是每年我國水果的出口量還是占據少數的,多數的蘋果還是在國內銷售,據統計,中國每年出口的蘋果加起來還不到一百萬噸,而此數據相對于2015年蘋果的產量,簡直就是九牛一毛,所以出口并不能帶動蘋果的整體銷售,大量的蘋果還需國人消化。山東產區方面,近期煙臺地區嘎啦剛開始上市,走貨量相對有限,尋貨客商也不太多,目前仍有部分客商出冷庫貨源。棲霞嘎啦逐漸上市,少數客商收購,高溫天氣影響上色較慢,氣調庫富士出庫價格相對理想,客商調貨相對較多;牟平區紙袋嘎啦上市初期,尋貨客商不多走貨不快,客商發江西市場為主,氣調庫富士好貨價格稍有上浮,走貨一般。