近年來隨者葡萄產業種植跨躍式大發展,80%的種植者對葡萄生理特性一無所知,針對葡萄轉色后軟果這一情況,葡萄健康栽培聯盟申老師做如下分析:
(1)種植者盲目追求高產,超劑量使用大量元素肥,導致土壤板結鹽漬化,危害吸收根生長,至使吸收根缺氧壞死,養分供應不量形成軟果。
土壤鹽漬化至使葡萄吸收根壞死、果實凹陷、如圖展示
(2)種植者盲目追求產量,導至果實發育關鍵時間段脫肥。待發現問題后補肥已經錯過*時間,造成果面色澤暗淡發灰,顏色不正,黃白色品種果粒呈水泡狀,病果果肉變軟,糖度降低;味酸,果肉與果皮易分離,成為一包酸水,故名(葡萄水灌子病)。
葡萄水灌子病果如圖展示
(3) 早熟品種過度延遲采收,導致養分回流,以至果實表面干巴皺縮,如同人面部皺紋,而失去商品價值。
超長延時采收致使養分回流,導致果實表面失水皺縮在不同品種上表現如圖展示
針對 葡萄轉色后軟果的問題葡萄健康栽培聯盟申老師建議您:
(1)針對土壤鹽漬化,建議土壤施用腐植酸,改善土壤板結,改善土壤團粒結構,利于根系需氧量提高,降低根系因缺氧導致地死亡。
(2)根據不同品及種植環境和物候期,要園中勤觀察,善發現,在果實轉色前切實做好補肥工作。結合“康動90”應用,調節植物生理機能。
(3)適時釆收。
以上言論不代表任何組織團體,僅為個人見解,請予批評指導。如要轉載請標名文章岀處,否則視為侵權。