對于未來紅富士的價格走勢,18254941888表示并不看好,主要原因在于產量太大,而市場需求卻在持續萎縮,這兩年蘋果價格上不來的原因首先就是供應量還是很大的,現在我國的蘋果產量在4000萬斤,占到世界蘋果產量都占到一半多,這個量是太大了,對于國內消費量來說已經大大超出了,所以蘋果供大于求的情況是繼續存在的,第二還是老問題,現在的市場的需求起不來,市場的需求是越來越弱勢的,目前統計的情況,各個批發市場在國慶節期間的需求現在比去年同期還要更弱一些,客商都反映今年從市場上走掉的貨源比去年還要少兩到三成,這是保守估計,也就是說這樣市場需求起來不來的話,對于價格的提振是十分不利的。 國家蘋果工程技術研究中心、研究室主任楊杰表示,蘋果的市場行情確實受天氣影響很大,蘋果種植戶要想掙到錢,除了把握住市場機遇外,關鍵還在于蘋果的品質以及市場的拓展程度,農民應該在蘋果的生產和銷售模式上下更多的功夫。生產模式上,老品種改為新品種,施肥澆水變為水肥一體,化肥為主變為有機肥為主,套袋變為不套袋,好看為主變為好吃為主,小戶變為大戶,人力為主變為機械為主,大戶變為家庭農場。銷售模式上,果農大戶直存直銷,超市連鎖產地直采,冷庫企業向上爬建基地,向下靠建門店,電商模式,從村口到門口,一票直達。去年蘋果市場的好行情,讓很多果農預測今年蘋果價格還會繼續走高,但如今面對滿滿當當的蘋果和今年冷卻下來的價格,分析原因無外乎是豐產和市場存量增加兩大主因所致,雖然受中秋節和國慶節假日因素支撐,但是價格依然疲軟下滑,終端市場略顯低迷。“今年蘋果市場供大于求,消費者需求開始轉變,在質量上要求的檔次日益提高,使得部分蘋果出現滯銷。”西北農林科技大學經濟管理學院教授王征兵建議廣大果農,一定要理性對待,及時出手,也要對后期風險有相應的心理準備。 王征兵說,合理的價格預期是分析市場的關鍵,特別是在今年特定的環境下,果農應當做到不待價而沽,按照市場價格規律順勢銷售,避免造成果品積壓而導致不必要的損失,盡量把收入落到實處。廣大經銷商可在把握市場走勢的基礎上積極收儲,薄利多銷,快進快出,按質論價,不抬價*,不壓級壓價,不惡性競爭,有效控制風險。 目前全國蘋果采收、收購、入庫工作平均已經完成70%。概括起來,今年和往年對比出現了六個突出的特點: 1、蘋果產量高。今年不論是早熟、晚熟;不論是新區、老區,蘋果增產是全方位的,增產幅度可能超過10%。