河南省靈寶市昌盛農業專業合作社香菇基地位于靈寶市尹莊鎮前店村,傳說董永與七仙女經觀音菩薩說和,讓老槐樹證婚結為夫妻的故事就發生于此。靈寶位于豫晉陜三省交界處的河南省西部,北瀕黃河。分別與陜西省洛南縣、潼關縣,山西省芮城縣、平陸縣,河南省陜縣、盧氏縣接壤、與平陸縣隔河相望,東與河南省陜縣毗連;西與陜西省潼關縣為鄰。東經110°21'-111°11'、北緯34°44'-34°71'。屬暖溫帶大陸性半濕潤季風型氣候,氣候溫和,四季分明。這里植被良好,山清水秀,環境優美,是培育綠色環保香菇的適宜場地。
公司位于靈寶市尹莊鎮前店村昌盛菇谷生態園區,這里地表由山地、土原、河川階地組成,地貌大體分為“七山二原一分川”。地勢南高北低,自北向南海拔從308米逐漸升至2413.8米,南北高差2105.8米,屬暖溫帶大陸性半濕潤季風型氣候,氣候溫和,四季分明,“靈寶香菇”以蘋果剪枝木屑為主要生產原料,采取仿野生狀態栽培模式,所產菇品質量上乘,菇形圓整美觀,菇肉致密瓷實,菇香純正濃郁,食之鮮嫩口感好,深受市場青睞,被中華人民共和國農業部授予靈寶香菇為農產品地理標志產品。
干香菇泡發步驟:
1.烹調前,先用冷水將香菇表面沖洗干凈,帶柄的香菇可將根部除去。
2.然后“鰓頁”朝下放置于溫水盆中浸泡,待香菇變軟、“鰓頁”張開后,再用手朝一個方向輕輕旋攪,讓泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后還可以利用。
3.如果在浸泡香菇的溫水中加入少許白糖,烹調后的味道更鮮美。
河南靈寶昌盛食用菌有限責任公司、靈寶市昌盛農業專業合作社香菇基地位于靈寶市尹莊鎮前店村,這里山清水秀、生態良好,是培育種植綠色環保香菇適宜場地。公司常年購銷鮮菇、干香菇,供應大量優質木屑、菌種、菌棒、香菇批發,凡購買公司香菇菌棒的客戶,公司優先回購其產品,銷路有保障。同一時期,公司所產香菇子實體個大、腿短、白面,菇形圓整美觀,菇肉致密瓷實,比其他品種香菇售價可高1—2元左右。歡迎各位同盟者來公司實地考察,洽談合作事宜。
地址:河南省靈寶市尹莊鎮前店村菇谷生態園