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表示并不看好，主要原因在于產(chǎn)量太大，而市場需求卻在持續(xù)萎縮，這兩年蘋果價格上不來的原因首先就是供應(yīng)量還是很大的，現(xiàn)在我國的蘋果產(chǎn)量在4000萬斤，占到世界蘋果產(chǎn)量都占到一半多，這個量是太大了，對于國內(nèi)消費量來說已經(jīng)大大超出了，所以蘋果供大于求的情況是繼續(xù)存在的，第二還是老問題，現(xiàn)在的市場的需求起不來，市場的需求是越來越弱勢的，目前統(tǒng)計的情況，各個批發(fā)市場在國慶節(jié)期間的需求現(xiàn)在比去年同期還要更弱一些，客商都反映今年從市場上走掉的貨源比去年還要少兩到三成，這是保守估計，也就是說這樣市場需求起來不來的話，對于價格的提振是十分不利的。 ??國家蘋果工程技術(shù)研究中心、研究室主任楊杰表示，蘋果的市場行情確實受天氣影響很大，蘋果種植戶要想掙到錢，除了把握住市場機遇外，關(guān)鍵還在于蘋果的品質(zhì)以及市場的拓展程度，農(nóng)民應(yīng)該在蘋果的生產(chǎn)和銷售模式上下更多的功夫。生產(chǎn)模式上，老品種改為新品種，施肥澆水變?yōu)樗室惑w，化肥為主變?yōu)橛袡C肥為主，套袋變?yōu)椴惶状每礊橹髯優(yōu)楹贸詾橹鳎糇優(yōu)榇髴簦肆橹髯優(yōu)闄C械為主，大戶變?yōu)榧彝マr(nóng)場。銷售模式上，果農(nóng)大戶直存直銷，超市連鎖產(chǎn)地直采，冷庫企業(yè)向上爬建基地，向下靠建門店，電商模式，從村口到門口，一票直達(dá)。去年蘋果市場的好行情，讓很多果農(nóng)預(yù)測今年蘋果價格還會繼續(xù)走高，但如今面對滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)奶O果和今年冷卻下來的價格，分析原因無外乎是豐產(chǎn)和市場存量增加兩大主因所致，雖然受中秋節(jié)和國慶節(jié)假日因素支撐，但是價格依然疲軟下滑，終端市場略顯低迷。“今年蘋果市場供大于求，消費者需求開始轉(zhuǎn)變，在質(zhì)量上要求的檔次日益提高，使得部分蘋果出現(xiàn)滯銷。”西北農(nóng)林科技大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授王征兵建議廣大果農(nóng)，一定要理性對待，及時出手，也要對后期風(fēng)險有相應(yīng)的心理準(zhǔn)備。