在白玉甜瓜運(yùn)輸過程中,會(huì)因?yàn)楣咧g的積壓或運(yùn)動(dòng),從而導(dǎo)致白玉甜瓜損傷,通常我測(cè)定白玉甜瓜硬度,是行之有效的一種方式,原因就是果實(shí)硬度對(duì)采后耐運(yùn)輸性影響較大,特別是與果實(shí)的易裂性密切相關(guān),會(huì)直接影響果實(shí)的商品率。
白玉甜瓜硬度是衡量白玉甜瓜等果實(shí)品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo),同時(shí)也與白玉甜瓜類果實(shí)的運(yùn)輸品質(zhì)息息相關(guān),直接影響白玉甜瓜類果實(shí)的商品性。一般來說果實(shí)的硬度高,比較耐儲(chǔ)運(yùn),因此提高果實(shí)硬度,可以減少運(yùn)輸過程中的損傷和擠壓,延長(zhǎng)果實(shí)的貨架期。基于這一點(diǎn),在采摘的過程中,人們會(huì)采用果實(shí)硬度計(jì)來對(duì)果實(shí)的硬度進(jìn)行測(cè)定,挑選符合要求硬度的白玉甜瓜采摘上市,即提高了白玉甜瓜的可運(yùn)輸性,減少了運(yùn)輸過程中的損傷,同時(shí)還可以提高白玉甜瓜等果實(shí)的商品品質(zhì),提高白玉甜瓜的市場(chǎng)價(jià)格,提高了種植企業(yè)的收入。
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