名稱羅漢果提取物顏色羅漢果甙V 25% 黃色精細粉末 羅漢果甙V 50% 白色精細粉末CAS.NO 88901-36-4用途 甜味劑,兼有改進風味、促進著色作用。用量約0.7%~3.0%。生產方法 將干燥羅漢果的纖維質果肉和外表薄皮用水或50%乙醇抽提,然后濃縮而成。得率約25%。也可將未經濃縮的濾液用石油醚脫脂,加鹽酸調節Ph值,離心分離后將上清液經中性氧化鋁柱脫色,洗脫液經樹脂吸附,以及糖分等低分子物分離,解吸后將洗脫液經強堿樹脂進一步脫色,然后重結晶,可得白色結晶狀粉末。簡介有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197~201℃(分解)。熱穩定性強,易溶于水和稀乙醇。我國廣西特產。屬葫蘆科多年生攀藤植物。在羅漢果(Momordicwg,grosvenoYi)的果肉和果皮中均含有甜味成分。含量約1%。用途甜味劑 使用方法 1.本品在100℃中性水溶液中連續加熱25h,或在120℃長時間加熱,均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質。 2.本品屬低熱量甜味劑。 用量可按各類食品中按生產需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。
植物提取物,需要找派頓,熱線/微信:18629669868,QQ:309801887,廠家直供淫羊藿提取物,紅景天提取物,紫錐菊提取物,黃芩提取物,枳實提取物,虎杖提取物,白藜蘆醇,橙皮甙,辛弗林,加納籽提取物,5-HTP,5-羥基色氨酸,馬鈴果提取物,它波寧,長春西汀,科羅索酸,橄欖提取物,橄欖苦甙,金絲桃素,橄欖苦甙,白藜蘆醇,卡瓦提取物以及各種比例提取物。
顏色
羅漢果甙V 25% 黃色精細粉末
羅漢果甙V 50% 白色精細粉末
CAS.NO 88901-36-4
用途
甜味劑,兼有改進風味、促進著色作用。用量約0.7%~3.0%。
生產方法
將干燥羅漢果的纖維質果肉和外表薄皮用水或50%乙醇抽提,然后濃縮而成。得率約25%。也可將未經濃縮的濾液用石油醚脫脂,加鹽酸調節Ph值,離心分離后將上清液經中性氧化鋁柱脫色,洗脫液經樹脂吸附,以及糖分等低分子物分離,解吸后將洗脫液經強堿樹脂進一步脫色,然后重結晶,可得白色結晶狀粉末。
簡介
有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197~201℃(分解)。熱穩定性強,易溶于水和稀乙醇。我國廣西特產。屬葫蘆科多年生攀藤植物。在羅漢果(Momordicwg,grosvenoYi)的果肉和果皮中均含有甜味成分。含量約1%。
用途
甜味劑
使用方法
1.本品在100℃中性水溶液中連續加熱25h,或在120℃長時間加熱,均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質。
2.本品屬低熱量甜味劑。
用量
可按各類食品中按生產需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。
植物提取物,需要找派頓,熱線/微信:18629669868,QQ:309801887,
廠家直供淫羊藿提取物,紅景天提取物,紫錐菊提取物,黃芩提取物,枳實提取物,虎杖提取物,白藜蘆醇,橙皮甙,辛弗林,加納籽提取物,5-HTP,5-羥基色氨酸,馬鈴果提取物,它波寧,長春西汀,科羅索酸,橄欖提取物,橄欖苦甙,金絲桃素,橄欖苦甙,白藜蘆醇,卡瓦提取物以及各種比例提取物。