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紅色結球菊苣是從歐洲引進的特色蔬菜品種。根形小,葉片圓而寬,葉為紅色,心葉抱合形成葉球,與結球生菜類似。紅色結球菊苣,生長期為110-120天;性冷涼,喜溫和氣候。生長適溫11-18度,在較低的氣溫條件下,葉片和葉球的紅色明顯加深,高溫條件下則變淺、變綠。1000粒。
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