魚又稱鮻、黃尾鯔、紅眼鯔、肉棍子、黃眼梭、紅眼梭、紅眼魚、赤眼梭、紅眼鯔、齋魚。梭魚屬硬骨魚綱、鯔形目、鯔科。
體細長,吻短,前部圓筒狀,后部側扁。頭短小而寬,背面扁平,吻端鈍尖。口小,前下位,口裂略呈人字形。眼較小,側上位。鰓孔大。尾柄粗。背鰭2個,分離。胸鰭較寬長,側中位,鰭條向下漸短。尾鰭淺叉形。體被大櫛鱗,胸鰭基部上緣無長鱗。
因為梭魚屬于濾食性魚類,嘴裂小,吃口輕,釣梭魚的釣鉤選擇不用太大,可選用丸世15號鉤即可.鉤距以不搭線纏繞為準,拴鉤線長10~15厘米,一般栓5~7只釣鉤就可以了。底鉤與鉛墜之間的距離可以適當增至30厘米以上。在主線上穿一個圓形浮漂,也可采用乒乓球自制浮漂,再將其固定死。底墜采用100~120克的大鉛墜。