農(nóng)作物秸稈經(jīng)過發(fā)酵處理后,其營養(yǎng)價值和適口性均有提高,尤其是品質(zhì)好的青貯飼喂肉牛,可明顯提高肉牛增重速度和經(jīng)濟效益,采食量也有所提高,飼料報酬高。
畜牧養(yǎng)殖業(yè)中優(yōu)質(zhì)飼草資源短缺,但是農(nóng)業(yè)中秸稈、藤蔓浪費嚴重,得不到循環(huán)利用,因此將農(nóng)業(yè)秸稈及藤蔓經(jīng)過發(fā)酵處理后變廢為寶,又解決了環(huán)境問題又促進了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。秸稈黃貯技術(shù)是將收割后的玉米、小麥秸稈等進行一系列的加工處理之后作為原料,通過添加適量的水分和復(fù)合菌劑,在厭氧條件下,使秸稈中大量的纖維素、半纖維素及一些木質(zhì)素降解轉(zhuǎn)化為易發(fā)酵的糖類,而這些糖類經(jīng)過有機酸發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乳酸和揮發(fā)性脂肪酸,使得秸稈飼料的pH值降至4.5~5,從而抑制丁酸菌和霉菌等一些有害菌的繁殖,提高秸稈的營養(yǎng)價值。黃貯飼料品質(zhì)的好壞與窖池建設(shè)、黃貯菌種、原料水分含量、黃貯周期、輔料添加等有直接的關(guān)系。有些養(yǎng)殖戶反應(yīng)由于用的菌種不好(或者菌種激-活不當),黃貯做出來品質(zhì)較差。特別推薦北京澤牧久遠生物科技研究院的“草料發(fā)酵劑”,在做青貯前*激-活菌種備用即可,菌種激-活操作簡單易于分辨,可以很直觀的看出菌種是否被激-活。本院的草料發(fā)酵劑1Kg可以發(fā)酵40噸物料,平均1噸物料只需要5塊錢。
草料發(fā)酵劑的主要功效:
1. 對各種飼料、秸草、餅粕、槽渣、莖葉、秕殼或反芻動物全混合日糧進行深度發(fā)酵、提高消化率和動物生長速度。
2. 改善飼草和餅粕槽渣藤蔓莖葉秕殼的適口性,增進食欲,增加發(fā)酵物懂得營養(yǎng)價值,提高飼料報酬,提高養(yǎng)殖收益。
用法用量
濕法擴培:1000公斤水加入1公斤菌種,加入10到20公斤紅糖或30公斤玉米粉作為營養(yǎng)物質(zhì),培養(yǎng)20h后,均勻噴曬于40噸物料上(發(fā)酵物料水份調(diào)至60%左右—草料手握緊指間不滴水,松手散開、手上有水印),每30-40cm壓實*,噴曬*發(fā)酵劑原液,填滿后四周及死角要壓實,*后要高出窖沿50公分,形成弧形,壓實密封。厭氧發(fā)酵10-20天,即可飼用。。
干法:玉米粉20倍稀釋,均勻噴曬,厭氧發(fā)酵10-30天即可飼用。此法適用含水量高如新鮮酒糟、豆腐渣或鮮嫩的青綠植物。
草食動物營養(yǎng)專家——北京澤牧久遠生物科技研究院
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