秸稈是含作物生長16種以上營養的復合體,含碳氫氧95%左右,在水分和有益生物菌的作用下,能轉化產生出二氧化碳、熱能、抗病酶和有機養料。溫室蔬菜在生長旺盛期,二氧化碳多增產亦多,提高地溫防止根系生理障礙和濕過大染病。土壤透氣性好,根系發達,降解鹽堿成份,在生產有機蔬菜上能起主導作用。
用法:將秸稈切成5~10厘米段,撒施在田間,與耕作層土35厘米左右內充分拌勻,澆一水,使秸稈充分吸透水,定植前15天或栽苗后,隨澆定植水沖入EM生物菌2千克左右。沖生物菌時不要用消毒自來水,不隨之沖化學農藥和化肥,天熱時在晚上澆,天冷時在20℃以上時澆,有條件的可提前3~5天EM生物菌2千克拌和6~16千克麥麩和谷殼,定植時將殼帶菌沖入田間,效果更好。也可以提前1~2個月,將雞糞、牛糞、秸稈拌合漚制,施前15天撒入EM生物菌。
秸稈生物菌對環境的影響:
(1)溫度:1千克秸稈可產生12717卡熱量,通過生物菌分解,熱能均衡釋放。溫室越冬蔬菜施秸稈生物菌,晉南宜在10月中下旬施入,下旬放入菌液,11月上旬定植時秸稈生物菌產生熱量,從11月下旬~翌年3月底,0~20厘米處地溫可保持16~21℃,*冷的1月份可將地溫穩定在16~18℃,保證滿足茄子根系13.8℃,黃瓜、番茄、辣椒根系12℃以上正常生長要求。比用化肥地溫高2~6℃,比凈用雞糞不會產生暴熱,持續恒溫時間長。
(2)二氧化碳:施秸稈生物菌的溫室內,二氧化碳濃度從用后3天開始增加,30~80天內為釋放高峰,這段時間正值瓜果類菜盛產期,之后釋放量逐漸減弱,100天左右反應基本完成。大致30天、45天、60天、90天溫室內二氧化碳濃度為800毫克/千克、1500毫克/千克、1800毫克/千克、800毫克/千克,而外界濃度為300~330毫克/升,無秸稈有機肥和生物菌的溫室,太陽出來1小時中午為50~80毫克/千克,而作物高產優質所需要的二氧化碳濃度為1500毫克/千克左右。
(3)病蟲害:秸稈生物菌能增強植物的生長勢,其中的碳氫氧含量達96%,能基本滿足新生植物的營養平衡生長要求,加之生物菌可以菌克菌,平衡土壤和植物營養,吸收空氣中二氧化碳和氮氣(含量71.3%)和分解土壤中的鈣磷鉀等礦物營養,營養平衡植物就抗病。再是注重667平方米施300~500千克稻殼(200元)、谷殼或麥殼,其中含硅70~93%,可起避蟲作用。用植物誘導劑灌根(50克25元)和植物修復素(10粒50元)噴灑,不用化學農藥就可達到滅蟲防病效果,生產出有機蔬菜。
有益菌分解碳素秸稈的營養原理:
日本比嘉照夫教授說:“EM生物菌的開發利用地球人增長到100億也不愁無食物可吃”,是因為有益菌在分解有機質碳素糞肥(秸稈、畜禽糞、腐植酸肥)期間,一方面有益菌通過碳素有機糞肥菌群擴大。可大量吸收空氣中的二氧化碳和氮氣,分解土壤中的礦物質營養,能增加土壤和植物可吸收營養50~*,一方面有益菌在分解有機碳素糞肥的同時可保護營養,使所施有機肥*利用,其中24%營養通過光合作用轉化成有機物營養供植物積累產品,76%的營養即碳、氫 、氧、氮以菌絲體形態通過植物根系直接組裝到新生植物體上,所以利用率和增長速度是光合作用的3倍。
過去農民的經驗是斤肥斤,是說施一斤有機糞肥能長1斤蔬菜,多施增產,而超施燒秧。其道理是,每千克碳可產葉菜20千克左右或瓜果菜10千克左右。畜禽糞中含碳22%左右,干秸稈中含碳45%,那么畜禽糞和秸稈在自然雜菌的分解作用下,其中的碳利用率只有20%左右,也就只能供產葉菜22%~45%÷20%=1.1~2.2 千克,瓜果蔬菜0.55~1.1千克(葉蔓占50%左右)。
而有益菌撒施在有機肥上或沖入施有大量有機肥的田間,667平方米只需2千克,種植的作物對土壤空氣中的營養利用屬擴大型,總量能達150~200%。那么,往田間投入1千克含量45%干秸稈,在水分和EM生物菌的作用下,能產10千克以上的葉菜類和5~6千克以上的果瓜菜類;投入1千克含量22%的牛、雞糞,在水分和EM生物菌的作用下,能產出5千克以上葉菜類和2.5.~3.5千克以上的瓜果菜。加之用植物誘導劑控秧促果,鉀長果厚葉還有增產空間。