木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)素,被譽(yù)為“菌中之冠” 。而由于木耳有能幫助消化系統(tǒng)將無(wú)法消化的異物溶解,所以又被稱為人體的腸胃清道夫。多吃木耳有助于我們的身體健康,預(yù)防多種疾病。
黑木耳中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,也是美容的物質(zhì)基礎(chǔ)。其胡蘿卜素進(jìn)入人體后,轉(zhuǎn)變成維生素A,有潤(rùn)澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài),有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗,帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng),使脂肪分布合理,形體勻稱。纖維素促進(jìn)腸蠕動(dòng),促進(jìn)脂肪排泄,有利于減肥。
黑木耳的口味獨(dú)特,很多人都喜歡吃,特別是用做涼拌菜,口感*,滇老頭木耳什錦,無(wú)需動(dòng)手涼拌,開袋即食,隨時(shí)隨地滿足你。淘寶搜索滇老頭農(nóng)產(chǎn)品就可以購(gòu)買,當(dāng)然,它也是一種優(yōu)質(zhì)的春季減肥食物。因?yàn)椋谀径泻胸S富的纖維素和一種神秘的植物膠質(zhì),它們都能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少食物脂肪的吸收,防止肥胖發(fā)生。值得注意的是,這種植物膠質(zhì),有很強(qiáng)的吸附力,可以將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
同樣具有這種吸附雜質(zhì)以達(dá)到排毒減肥效果的食物還有海帶、山藥、菇類等食物。
木耳富含可溶性膳食纖維,是*的潤(rùn)肺排毒食物。它可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,木耳所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。