哈爾濱竹苓生物科技有限公司,是一家集研發、生產、營銷為一體的高新技術企業,致力于將現代生物學技術應用于對傳統食品生產工藝的改造,打造全球領先的健康食品生產技術和生產基地。竹苓生物與多家國內知名科研院所進行功能性菌種開發、發酵過程控制技術、新型防腐技術的開發和果蔬深加工技術的開發方面進行了廣泛的合作。 目前,公司主營黑大凌老師酸菜,該產品在十幾年的研發過程中獲得了5項國家自然科學基金項目的支持,獲得6項發明專利授權,在2015年獲得黑龍江省科學技術一等獎(進步類),得到了業界的一致好評。并于2018年春節期間登陸央視《舌尖上的中國3》第八集,獲得權威媒體的肯定。 該產品不但保留了酸菜傳統的酸香脆爽的口味,并富含益生活菌,還*限度的保留白菜的營養成分,且增加了多種對人體有益的成分。
哈爾濱竹苓生物科技有限公司,是一家集研發、生產、營銷為一體的高新技術企業,致力于將現代生物學技術應用于對傳統食品生產工藝的改造,打造全球領先的健康食品生產技術和生產基地。竹苓生物與多家國內知名科研院所進行功能性菌種開發、發酵過程控制技術、新型防腐技術的開發和果蔬深加工技術的開發方面進行了廣泛的合作。
目前,公司主營黑大凌老師酸菜,該產品在十幾年的研發過程中獲得了5項國家自然科學基金項目的支持,獲得6項發明專利授權,在2015年獲得黑龍江省科學技術一等獎(進步類),得到了業界的一致好評。并于2018年春節期間登陸央視《舌尖上的中國3》第八集,獲得權威媒體的肯定。
該產品不但保留了酸菜傳統的酸香脆爽的口味,并富含益生活菌,還*限度的保留白菜的營養成分,且增加了多種對人體有益的成分。