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供應(yīng)有機(jī)蔬菜高端蔬菜真空預(yù)冷機(jī)
  • 行業(yè)分類:
    農(nóng)用資材 > 儀器設(shè)備
  • 產(chǎn)地:
    廣東 東莞市
  • 銷售區(qū)域:
    全球
  • 所屬品牌:
  • 更新時(shí)間:
    2020/10/21 11:03:00
  • 信息有效期:
    2021/9/5
廣東謳科冷鏈科技有限公司
  • 聯(lián)系人:
    蘭濤  
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    東莞市企石鎮(zhèn)興聯(lián)工業(yè)園
  • 郵箱:
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    755321698

特征描述:新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價(jià)值,真空預(yù)冷保鮮技術(shù)與設(shè)備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運(yùn)輸過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi),在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來,利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱,從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經(jīng)真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的*適貯運(yùn)低溫,同時(shí),配合其他綜合保鮮措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。

有機(jī)蔬菜高端蔬菜真空預(yù)冷機(jī)廠家產(chǎn)品特點(diǎn):1:冷卻速度快,一冷卻周期只需20-30左右分鐘,強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí),冷庫需要8小時(shí)以上;2:冷卻均勻,品質(zhì)高。在真空中從果蔬,食用菌表面到芯部引起水分的蒸發(fā),冷卻溫度均勻,不會(huì)外冷內(nèi)熱;即使冷卻前放入真空箱各部分物料的溫度不同,真空冷卻后,各部分溫度均勻;3:經(jīng)真空預(yù)冷后,果蔬鮮度、色度、味覺良好,貯藏時(shí)間更長;4:真空冷卻有利于乙烯等有害氣體的排除,還可以殺死部分害蟲,從而延長果蔬保質(zhì)期。5. 雨天采收的果蔬經(jīng)真空預(yù)冷后可去除部分水分,減少因水分造成的腐爛。6.具有薄層干燥效應(yīng),可以對(duì)果蔬表層的一些小損傷進(jìn)行“醫(yī)治”。



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