蘇太豬是以世界上產(chǎn)仔數(shù)*多的太湖豬為基礎(chǔ)培育成的中國(guó)瘦肉型豬新豬種,保持了太湖豬的高繁殖性能及肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),與外種公豬雜交,具有生長(zhǎng)速度快、瘦肉率高、雜種優(yōu)勢(shì)顯著等特點(diǎn),是生產(chǎn)瘦肉型商品豬的理想母本之一。
肉質(zhì)鮮美,肥瘦適度.繁殖力高。經(jīng)產(chǎn)母豬平均胎產(chǎn)仔11.6頭.經(jīng)產(chǎn)母豬平均胎產(chǎn)仔14.5頭:雜種優(yōu)勢(shì)明顯.以蘇太堵為母本.與大約克或長(zhǎng)白公豬雜交生產(chǎn)的蘇太”雜優(yōu)豬,胴體瘦肉率59.33%,64日齡體重達(dá)90干克,體重25~9O千克階段口增重720克.料重比2.98一食譜廣,耐粗性能好,充分利用糠麩、糟渣、藤蔓等農(nóng)副產(chǎn)品。