如何能節(jié)約養(yǎng)殖成本,增加養(yǎng)殖收益,每個養(yǎng)豬人可謂都有自己的絕招。使用發(fā)酵后的酒糟代替部分全價飼料喂豬做飼料,已被多數(shù)養(yǎng)豬人使用和選擇。 顧名思義,酒糟是什么,酒糟是釀酒過程中經(jīng)發(fā)酵高溫蒸煮后形成的下腳料,因其富含粗蛋白,粗蛋白含量可高出玉米含量約2-3倍,同時酒糟還含有各種微量元素和維生素、酵母菌等,其中賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸等氨基酸類營養(yǎng)物質(zhì)的含量尤為充分,這種營養(yǎng)是常規(guī)農(nóng)作物秸稈所遠遠不能提供的。但是優(yōu)勢也是劣勢,這種富含的粗蛋白如未經(jīng)發(fā)酵的酒渣喂豬后豬是無法消化吸收的,消化差不吸收不安全,口感極差,所以酒糟大家都是發(fā)酵后再喂豬。
用百牧樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的酒糟使酒糟的安全性和可吸收性得以提升,豬吃后好消化好吸收不患腸道疾病,養(yǎng)豬的飼料成本和用藥成本均得以降低。
使用百牧樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵酒糟后再做豬飼料能夠降低豬用飼料成本,經(jīng)發(fā)酵后的酒糟中部分轉(zhuǎn)化為菌體蛋白飼料,能夠減少至少40%左右的蛋白質(zhì)飼料喂豬;另外發(fā)酵后的酒糟色澤鮮亮味道清香口感綿軟,提高了酒糟的適口性,并且能分解后產(chǎn)生氨基酸、蛋白質(zhì),生成多種有機酸、維生素、生物酶、氨基酸及其他多種促生長因子,大大提高酒糟的營養(yǎng)水平和消化利用率,也不用再煮熟后喂豬,省料省工。發(fā)酵劑中含有的微生物益生菌繁殖代謝,將酒糟內(nèi)所含有毒有害物質(zhì)被降解消除,豬再食用更安全放心。通過益生菌參與豬腸道的免疫代謝,阻止本身存在在豬腸道的病原微生物的生長繁殖,從而改善豬腸道的微生態(tài)平衡,使豬少生病不生病,豬只抵抗力強無需用藥,減少用藥成本。經(jīng)百牧樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的酒糟可直接密封保存1年以上,使用方便,隨用隨取直接喂豬,注意取完及時密封以防變質(zhì)。
每瓶百牧樂飼料發(fā)酵劑可以發(fā)酵1.5噸酒糟飼料,我們按照發(fā)酵200公斤酒糟做飼料喂豬的發(fā)酵方法來舉例說明:
需要準(zhǔn)備的材料有:1公斤激活后的飼料發(fā)酵劑菌液、200公斤酒糟、30公斤玉米粉或麥麩、30公斤水、4兩鹽調(diào)味。
制作方法:把飼料發(fā)酵菌液倒入水中稀釋,鋪撒10-15厘米酒糟,上面撒一層玉米粉,潑灑稀釋過的飼料發(fā)酵劑菌液,再鋪撒*酒糟、撒玉米粉、潑灑稀釋后的菌液,全部翻動一遍之后,查看發(fā)酵料干濕度,干濕度在50%左右,即用手緊握發(fā)酵料能成團不滴水,感覺手上有水印但是落地能散開不成團,如果發(fā)酵料太干,再次翻動的時候適量潑灑清水,發(fā)酵料太濕,可加入玉米粉,并在翻動的過程中,將鹽也同時撒到發(fā)酵料里面。
關(guān)于存儲及使用需要注意要壓實密封處理發(fā)酵料,一般酒糟發(fā)酵2-5天即可使用,如果*發(fā)酵過多,使用時用多少取多少,剩下的繼續(xù)密封,不能漏氣。此外,發(fā)酵后的酒糟喂豬應(yīng)按照少量多次慢慢添加的原則飼喂,前期現(xiàn)以5%的添加量讓豬慢慢適應(yīng)口感,后期可增加至*多替代全價飼料的一半。
另外,百牧樂飼料發(fā)酵劑不僅只能發(fā)酵酒渣,各類植物秸稈、麥麩、玉米面、潲水、豆渣、酒糟、紅薯渣、木薯渣、蘋果渣、醋渣、醬油渣、樹葉、毛蛋、豆粕、下腳料、棉粕等均可發(fā)酵。