供應竹筍 麻竹筍 麻竹種苗 廣西麻竹基地 玉林市麻竹苗 楠竹苗 毛竹苗 楠竹種子 巨龍竹.電話13978515312
甜
竹筍種植技術要點
甜竹筍種植技術要點
1.選用良種:甜竹又稱麻竹,為我省常見筍用竹種。一般選用軟枝品種的一、二級苗木。
2.選地與種植:種植地宜選擇土層深厚,肥沃、石礫含量少的紅壤土為宜,并按4.5米×4.5米株行距挖穴,穴的規格為1米×1米×1米,每穴施綠肥25~30公斤、土雜肥或火燒土150~250公斤,加適量石灰,然后回填表土,待綠肥腐熟沉實后,于翌年清明前后種植。每穴植一株,畝植30~33株,種植時竹桿與地面成45~60°,基部芽眼水平朝向兩旁,回填松土壓實,淋足定根水。
3.植后管理
(1)確保竹苗成活:植后要保持土壤濕潤,遇晴天每隔3~5天澆水*,雨天要做好排水防漬,保證竹苗發芽成活。
(2)做好中耕除草培土工作。每年要求中耕除草培土3~4次,以保持土壤疏松;通過培土覆蓋竹筍,保持竹筍不外露,使竹筍肉嫩,味甜,色美。
(3)科學追肥:每隔3~4個月追肥*,以有機肥為主、化肥為輔,每穴施復合肥0.5公斤,結合中耕除草培土進行。
(4)留母竹:一般于每年8~9月份,選擇生長健壯、位置合適的地方留1~2條作為母竹,每叢保留原竹苗和1~2根母竹(成品字形),作為下一代接替植株,其余除去。
4.收獲與加工
(1)收獲(挖筍):竹筍生長進入撥節期前后,即頂端二片小葉長2厘米左右并反轉時,為挖筍*適期。挖筍時選擇專用筍鑿,沿筍塊將土扒開,在縮節處平切,保持切口平整,防止下部筍蔸和腋芽損傷。一般于早晨挖筍,傍晚回填土壤,讓切面風干,防止腐爛。
(2)初加工:將挖出來的竹筍剝去外殼,用清水漂洗干凈,再用筍刀加工成筍片,然后用60~70℃熱水浸泡2小時,再清水泡24小時,撈起洗凈成食用竹筍片,或曬干制成竹筍干片。
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甜竹筍種植技術要點
甜竹筍種植技術要點1.選用良種:甜竹又稱麻竹,為我省常見筍用竹種。一般選用軟枝品種的一、二級苗木。2.選地與種植:種植地宜選擇土層深厚,肥沃、石礫含量少的紅壤土為宜,并按4.5米×4.5米株行距挖穴,穴的規格為1米×1米×1米,每穴施綠肥25~30公斤、土雜肥或火燒土150~250公斤,加適量石灰,然后回填表土,待綠肥腐熟沉實后,于翌年清明前后種植。每穴植一株,畝植30~33株,種植時竹桿與地面成45~60°,基部芽眼水平朝向兩旁,回填松土壓實,淋足定根水。3.植后管理(1)確保竹苗成活:植后要保持土壤濕潤,遇晴天每隔3~5天澆水*,雨天要做好排水防漬,保證竹苗發芽成活。(2)做好中耕除草培土工作。每年要求中耕除草培土3~4次,以保持土壤疏松;通過培土覆蓋竹筍,保持竹筍不外露,使竹筍肉嫩,味甜,色美。(3)科學追肥:每隔3~4個月追肥*,以有機肥為主、化肥為輔,每穴施復合肥0.5公斤,結合中耕除草培土進行。(4)留母竹:一般于每年8~9月份,選擇生長健壯、位置合適的地方留1~2條作為母竹,每叢保留原竹苗和1~2根母竹(成品字形),作為下一代接替植株,其余除去。4.收獲與加工(1)收獲(挖筍):竹筍生長進入撥節期前后,即頂端二片小葉長2厘米左右并反轉時,為挖筍*適期。挖筍時選擇專用筍鑿,沿筍塊將土扒開,在縮節處平切,保持切口平整,防止下部筍蔸和腋芽損傷。一般于早晨挖筍,傍晚回填土壤,讓切面風干,防止腐爛。(2)初加工:將挖出來的竹筍剝去外殼,用清水漂洗干凈,再用筍刀加工成筍片,然后用60~70℃熱水浸泡2小時,再清水泡24小時,撈起洗凈成食用竹筍片,或曬干制成竹筍干片。
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