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蘑菇
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蘑菇
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行業(yè)分類:
蔬菜 > 加工 > 食用菌
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產地:
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銷售區(qū)域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2006/10/11 16:59:00
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信息有效期:
聯(lián)系方式(個人)
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又稱雷窩子(黑龍江)、四孢蘑菇。
子實體中等至稍大,菌蓋寬3-13cm,初扁半球形,后的平展,有時中部下凹,白色至乳白色,光滑或后期具叢毛狀鱗片,干燥時邊緣開裂。菌肉白色,厚。菌褶初粉紅色,后變褐色至黑褐色,較密,離生,不等長。菌柄較短,粗,圓柱形,有時稍彎曲,和1-9cm,粗0.5-2cm,近光滑或略有纖毛,白色,中實。菌環(huán)單層,白色,膜質,生菌柱中部,易脫落。
春到秋季在草地、路旁、田野、堆肥場、林間空地等處單生及群生。
分布于我國河北、黑龍江、吉林、江蘇、臺灣、西藏、陜西、甘肅、山西、新疆、四川、云南及內蒙古等地區(qū)。
可食用,能人工栽培和深層發(fā)酵培養(yǎng)菌絲體,是優(yōu)良食用菌。含有維生素C、B1、PP等 ,經常食用可預防腳氣病,身體疲倦、食欲不振,消化不良以及婦女在哺乳期間乳汁分泌減少,還可以預防毛細血管破裂,牙床及腹腔出血,皮膚糙皮病及各種貧血病癥等。該蘑菇可產生野菇菌素,對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有抑制作用,還可以降低血糖。
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