- 巴馬百歲老人珍珠黃玉米粉
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行業分類：大田
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巴馬“百歲老人” 珍珠黃玉米粉
珍珠黃玉米為生長在世界*長壽之鄉—廣西巴馬大石山區的*優良食物，系巴馬傳統老品種中，顆粒小、圓且硬，米多粉少，生長期長，沒有施用農藥和化肥，不受任何污染。巴馬的玉米營養豐富，比一般大米含的蛋白質高，食用易于消化，產生熱量很低，含不飽和脂肪。玉米中的賴氨酸、鎂、纖維素、胡蘿卜素等，不但具有治癌、抗癌和防癌作用。經常食用，還能增強人的腦力，有益于健康和美容。用珍珠黃玉米制成的食物，當地群眾稱之為“長壽粥”或“黃金食”.是百歲老人們一生中的主食。可滿足不同人群的嗜好，老少皆宜；玉米籽粒富含人體必需的多種維生素，氨基酸及植物素等，加上所獨有的大量可食性纖維素，是目前市場上*的綠色食品。
珍珠黃玉米粉食用方法：
1、將水燒沸后下入適量玉米粉和大米，溫火熬煮30-40分鐘即可食用，營養價值高；
2、將適量玉米粉和糯米粉混合，適量加水加糖滲透粘合，然后做成自己喜歡的形狀大小，用山茶油炸熟即可食用；
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