- 植物油，食用油，調和油，菜籽油，糧油，橄欖油
-
-
-
行業分類：大田 > 加工
-
產地：
-
銷售區域：
-
所屬品牌：
-
更新時間：
-
信息有效期：
-
聯系方式（個人）
-
-
聯系人：
-
-
-
欖油，為油橄欖果經人工采摘后在很短的時間內通過物理冷榨工藝獲得的*果油汁。地中海沿岸各國為橄欖油的主要產區。在西方國家，無論是營養學家，醫學家，食品科學研究人員，還是消費者都公認橄欖油是健康之油。橄欖油在國際上有“液體黃金”，“美女之油”，“地中海甘露”等美譽。在2003年8月美國FDA（美國食品藥品管理局）官方發布了一則有關橄欖油的新聞公告：允許橄欖油制造商在其食品標簽上標注“每天食用23克橄欖油，橄欖油中的單不飽和脂肪酸可以降低冠心病的發病率”。允許非保健品使用這樣的標注，這在FDA歷史上是*的
橄欖油中含有65－90％的單不飽和脂肪酸，遠高于其它食用油脂。除了供給人體大量的熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，食用橄欖油后可以增加人體內的高密度脂蛋白HDL（好膽固醇）的平衡濃度,以保證人體對膽固醇的要求。而且還會降低血漿中低密度脂蛋白LDL（壞膽固醇）的濃度，以防止人體內膽固醇過量。
橄欖油中含有3.5－22％左右的多不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸又可分為ω－3脂肪酸（主要為亞麻酸）和ω－6脂肪酸（主要為亞油酸）.這些是人體所必需的且人體又不能自身合成的脂肪酸。所以也叫做必需脂肪酸，據世界醫學界數十年對人體的必需脂肪酸的研究證明：當人體的必需脂肪酸含量ω－3脂肪酸和ω－6脂肪酸的比率為1：4時,各種疾病很難入侵人體。而橄欖油中所含的必需脂肪酸的比例正好是1：4，同人乳相似。參看【多不飽和脂肪酸對人體的作用】
3 它還含有每百克0.03到0.36毫克的天然抗氧化物β-胡蘿卜素， 1.2-43毫克的維生素E,及維生素A、D、F、K等多種脂溶性維生素,是人體器官必須的營養物質。參看【什么是β-胡蘿卜素】，【β-胡蘿卜素的抗輻射作用】
4 橄欖油中含有豐富的微量元素角鯊烯、黃酮類物質和多酚化合物，能增強人體的免疫力，延緩衰老。
根據科學家多年對橄欖油營養成份的測定及其對人體作用的研究，國際橄欖油理事會（IOOC－International Olive Oil Council）總結出橄欖油對人體的主要益處為（以下資料摘譯自國際橄欖油理事會官方網站：http://www.internationaloliveoil.org）：
- 產品交易免責聲明
- “農業網”（hbrfjx.com）公布的產品信息，，系由相關企業或個人提供，除本網特別聲明外，本網不對其真實性和品質作任何保證。本網所公布的產品信息，僅為提供可能的更多的交易機會，對交易雙方的信譽、履約能力等不做任何保證。本網提醒各用戶，謹慎選擇交易對象，以避免不必要的經濟或其他損失。原則上建議您選擇農業網VIP會員。用戶對于自己發布的內容須承擔全部責任，并承擔因此給農業網造成的損失的法律責任。用戶在他們發表的信息中加入宣傳資料或參與廣告策劃，在農業網的免費服務上展示他們的產品，任何這類促銷方法，包括運輸貨物、付款、服務、商業條件、擔保及與廣告有關的描述都只是在相應的用戶和廣告銷售商之間發生。農業網及浙江瞬時達網絡有限公司對此不承擔任何責任。
點此 發布求購信息
