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山茶油是一種營養(yǎng)健康價值極高的*綠色食用油,在我國歷屬皇家貢品,是真正的“油中珍品”。它和國際公認(rèn)的健康食用油“橄欖油”有非常相似的健康營養(yǎng)成分,其中單不飽和脂肪酸的含量還略高于橄欖油,被稱作“東方橄欖油”,但價格只有橄欖油的一半左右。茶油被美國衛(wèi)生研究合作委員會主席西莫奧普勒斯博士譽(yù)為“世界上*的食用植物油”
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