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特點(diǎn):牛或羊屠宰后在該工位將食管掏出,然后將結(jié)扎環(huán)夾在食管上,以防止胃留物在后續(xù)加工過(guò)程中倒流出來(lái)污染胴體。食管結(jié)扎器為不銹鋼制造,包括結(jié)扎環(huán)5000個(gè)。
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