甘藍生長期較長,為提高土地利用率,縮短生產時間,一般采用育苗移栽方式生產。育苗方法有苗床育苗和營養盤基質土育苗兩種。
1.苗床育苗:選擇排水良好、肥沃的砂壤土田作育苗床,起深溝高畦,曬白碎土,畦寬1.2~1.4m。根據《農資淘寶指南》介紹,播種前用新高脂膜拌種可保溫保濕,提高出苗率,趨避地下害蟲,隔離病毒感染。苗床施足底肥,一般每667m2施過磷酸鈣15~20kg、腐熟有機肥1000~2000kg作底肥。稀播種,以利帶土移栽時減少根系損傷。播種時澆足水以利出苗。
2.營養盤基質土育苗:選擇無病壤土或育苗基質加少量有機肥混合作育苗土,消毒基質土后裝入營養穴盤中,然后每穴播種子1~2粒,隨后蓋上1層薄土并噴施新高脂膜保濕保墑,再澆足定根水,出苗期保持土壤基質濕潤。