棚(室)甜椒多季節采收栽培法具有省工省種、采收期長、產量高、效益好等優點。據2000年以來唐山市豐南區菜農利用冀優型日光節能溫室大面積種植,一般畝可產1.5萬公斤,獲產值3.5萬元,比甜椒多茬種植的經濟效益高。其主要栽培技術要點是:
二、選用優種
選用優質、高產、抗逆性強、耐儲運、貨架期長的無限生長類型品種薩菲羅、格魯西亞、中椒七等。
二、適期播種 培育壯苗
在當地適宜播期為7月下旬至8月上旬,播種過早易早衰不利于安全越冬;過晚,兩節產量低。
播前先將種子放在20--30℃水中浸泡6--8小時,然后用72.2%普力克水劑800倍液浸泡0.5小時即可播種。同時用肥沃田園土與充分腐熟的有機肥按3:2混合均勻后,每1000公斤加入三元素復合肥撒可富2公斤作為營養土供播種和分苗時用。
當苗床澆透水后,及時用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑與營養土按1:3配制的藥土覆蓋整個床面,以不露濕土為度。然后在床面按3厘米株行距均勻播種,畝用種2000--2200粒。播后再覆0.2厘米厚的同樣藥土,*后種子上再覆營養土1厘米。播后白天保持25--28℃,夜間20--22℃,一般8--9天即可齊苗。播后注意通風遮光,出苗后盡早見光和控溫,白天23--28℃,夜間18--20℃。當幼苗三葉—心時分苗于營養缽內,分苗后松土1--2次,溫度白天23--28℃,夜間18--20℃,并注意保持缽內營養土濕潤。同時用NS-83增抗劑50倍液噴灑甜椒苗預防病毒病,并注意防治白粉虱、蚜蟲等害蟲。壯苗標準為:株高8--10厘米,4--5片葉,葉色濃綠,根系發達,無病蟲害,苗齡40天左右。
三、施足基肥 適時定植
定植前首先在棚(室)內按14米間距南北向挖寬50厘米,溝深40厘米的施肥溝,挖時把上層土放一側,下層土放另一側,溝底鋪10厘米厚玉米秸。然后按畝施有機肥8000--10000公斤,過磷酸鈣100公斤,硫酸鉀50公斤,磷酸二銨30公斤的施肥量與土混合均勻后回填于施肥溝內。地面每畝再施入充分腐熟雞糞1000公斤、三元素復合肥撒可富30公斤。同時在沒挖施肥溝處深翻20--30厘米,混合均勻后起寬80厘米,高20厘米,壟距60厘米的壟(施肥溝位于壟的中央)。
甜椒秧4--5片葉時為定植適期,當地一般在8月下,旬至9月上旬定植,每壟栽兩行,行距70厘米,株距50厘米,每畝1900株。
四、加強定植后的管理
一般緩苗后要蹲苗,促根系生長發育。門椒出現后開始進行整枝,每株留兩個生長健壯的莖,每莖結果3--4個后,每株再留兩側枝分別結果2--4個(以后依此類推),連續開花、結果、采收。整枝時要早疏花早疏果、晚整枝,以防青椒受日灼危害。一般用尼龍繩吊蔓,以保持植株垂直向上,打杈和吊蔓工作一般每周*。當椒長到核桃大小時開始澆水催果,以后視情況結合澆水施肥。
定植后主要蟲害有白粉虱、潛葉蠅等。可用阻蟲網進行農業防治;用黃板誘殺進行物理防治,或用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液和1.8%阿維菌素3000倍液進行化學防治。主要病害有疫病、病毒、病等,可用45%百菌清可濕性粉劑1000倍液和1.5%的植病靈乳劑500倍液防治;疫病發病時可用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液防治,連噴2--3次。
五、采收
11月上中旬開始采收,采摘時間以早晨為宜,一直可延續到第二年6、7月份,采摘期可長達8個月以上。