李子進入其休眠期,要進行冬季重度修剪。由于地形、氣候原因,主推開心形樹形,定干40-60公分。留3-4個主枝,均勻分布,拉枝開角50-60度,每個主枝左右排列3-4個側枝,在側枝上配備適量結果植組。幼樹定干后冬季宜輕剪緩放,在主枝上每30-40公分留一長枝,過密時要疏掉部分枝,以利于通風透光;盛果期樹冬剪以疏為主,盡量使枝條30-40公分一個,從基部剪掉過密枝、病蟲枝、交叉枝,剪掉老枝留下新發枝;衰老樹要及時回縮、重剪或疏剪,對一些明顯衰老的大側枝可以從基部鋸除,能從傷口附近抽生新枝,可培養新的結果枝組,同時還要加強肥水管理和病蟲害防治。修剪過程中剪口較大的部位均勻涂抹愈傷防腐膜促進傷口快速愈合,減少病菌感染復制。并在修剪后及時噴施護樹大將軍進行消毒殺菌清園減少病菌感染,或者在開春后進行樹干涂白,保溫防凍防病蟲害。