苦瓜又稱涼瓜,屬葫蘆科蔬菜植物,喜高溫,較耐熱,不耐寒,在我縣一年四季均可種植。近年來,隨著作物結構的不斷調整優化和瓜菜消費市場的不斷發展與需求,苦瓜已成為我縣北運和出口創匯的特產蔬菜之一。
一、選用良種。近年我縣選種的良種有泰國檳城苦瓜、早熟泰國苦瓜和澳洲苦瓜。尤以澳洲苦瓜更受歡迎。該品種中遲熟,果長25-30厘米,橫徑5-8厘米,皮色淺綠,肉厚1.2-1.5厘米,肉質嫩滑,微苦,品質優良,單果重250-500克,產量較高。
二、選地整地。應選擇近水源、土層深厚、疏松、排水良好的土地種植為好。
三、適時播種。苦瓜秋植以7-8月、冬植以11-12月為*播種時期。尤以秋植氣候適宜,采收時間長,產量高。其產品既可北運,又可出口創匯,經濟效益較好。
四、合理密植。苦瓜生勢旺,側根多生育期長。適種密度(規格)要合理,一般行株距:“人”字棚架以(120+140)÷2×120厘米,“π”字棚架以(130+170)÷2×110厘米為宜,畝植400-450株。
五、施足基肥,精心播種。種植時,按種植規格犁(開)溝,在溝中挖穴,將堆漚過的過磷酸鈣(100公斤)與優質土雜肥或牛欄糞(1000-1500公斤)及進口芬蘭N15P15K15復合肥(7-8公斤)施于穴中翻勻,然后把種子點播于穴中,每穴1-2粒(種子以干仁點播或用清水浸種3-5小時后涼干點播均可),隨后淋足水分。也可先將進口芬蘭復合肥施于穴中與土壤混勻,淋足水,再點播種子,然后將堆漚過的優質土雜肥或牛欄糞覆蓋種子。
六、搭棚與整枝。幼苗5-6片真葉時,應及時插竹搭棚。棚架有“人”字棚和“π”字棚兩種,因材料不同而異。瓜苗長至50-60厘米時,即可引蔓上棚,使其均勻發布于棚架上。引蔓上棚后,及時將主蔓基部40厘米以內及上部不著生雌花的短、弱、殘側蔓(枝)摘除。
七、科學施肥用水。苦瓜施肥應掌握好“苗期輕施,花果期重施”的原則。苗高70-80厘米時,于穴中畝施磷肥40-50公斤,氮肥15公斤、鉀肥10公斤;于盛花期,在行間畝施三元復合肥30-35公斤。以后施肥的品種、時間與數量據苗情,看天氣適施。
苦瓜喜濕潤,忌積水,在用水上可根據土壤干濕情況進行合理調整。
八、防治病蟲害。
白粉病與葉斑病:用25%必撲爾或25%富力庫1500-2000倍液或25%百菌清600-800倍液噴施。
疫病:用60%天疫克800-1000倍液或64%殺毒礬150克兌水50公斤噴施。
斜紋夜蛾:用45%阿蛾瑪1000-1500倍液噴殺。
蚜蟲:畝用10%施可凈10-20克兌水50公斤或用10%蚜虱凈3000倍液噴殺。
瓜實蠅:用10%死得快或25%施蟲落1000倍液噴殺。