1、整地施肥,應選擇向陽、背風、排灌方便、保水保肥力強的肥沃田塊,清除前茬作物殘留物,及時耕翻曬垡,澆足底水,施足基肥(畝施優質有機肥5000~8000千克,20~30千克磷、鉀肥),播種前畦面保持平整、松軟。
2、播種育苗,應適時播種,合理密植,播種前應用新高脂膜拌種(能驅避地下病蟲,隔離病毒感染,加強種子呼吸強度,提高種子發芽率),一般播種適宜深度為3~4厘米。播種后澆透水,為防止干旱,同時噴施新高脂膜800倍液保溫保墑,防治土壤結板,提高出苗率。
3、田間管理,根據大蒜生長需求及時的澆水追肥,中耕除草,在生長期及時噴施壯莖靈,同時還應在孕薹期噴施地果壯蒂靈使地下果營養運輸導管變粗,提高地果膨大活力,增強植株抗病力,提高大蒜產量。
4、病蟲害防治,大蒜生長期易發生葉枯病、干腐病、灰霉病、病毒病等病害,根據植保要求應及時噴施針對性藥劑(如20%病毒克星、40%施佳樂懸浮劑、50%多福可濕性粉劑)針對藥劑進行滅殺,同時噴施新高脂膜800倍液增強藥效。