蘆筍由于其具有豐富的營養價值和保健功能,成為近年來人們喜食的一種熱門蔬菜,目前,我省的蘆筍種植面積也在逐年擴大。蘆筍莖枯病是蘆筍生產中的主要病害之一。莖枯病主要侵害蘆筍的嫩莖和側枝。病株發病初期,先是在主莖的近地面處出現水漬狀的淡青色小斑點,隨病情發展,病斑逐漸擴大,病斑的顏色也逐漸變為灰褐色或枯白色。病斑的邊緣有時有白色的絨毛狀物,病斑上有黑色的小粒點。發病嚴重時,莖稈中空、易折斷,其上部枝葉枯死。為使蘆筍能健壯地生長,現將蘆筍莖枯病的防治方法簡要介紹如下:
1.選用抗病品種 由于不同的蘆筍品種之間對莖枯病的抗病性差異較大,因此,可因地制宜的選用魯蘆筍1號、2號,或京綠蘆1號等抗病或耐病品種。
2.做好田間管理 包括合理密植,防止密度過大;合理施肥,增施有機肥,控制氮肥;合理灌水,小水勤澆,防止大水漫灌,雨后及時排水等。為蘆筍創造一個通風、透光的良好生長環境。
3.做好田間清園 蘆筍生長期間,及時割除病株和枯老的莖枝。初冬,當田間蘆筍莖稈枯萎時,拔除病株,清除地表的病殘體。這樣,既可減少田間菌源,又有利于植株間的通風透光。
4.藥劑防治 田間發病初期,可選用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液,或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液,或40%腈菌唑可濕性粉劑2000倍液,或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液等進行噴霧防治。一般每隔7~10天1次,連續交替、輪換用藥防治3~4次。