適時播種:初春栽培紫甘藍可在1月中旬至2月上中旬保護地育苗。干子播種,營養缽育苗。播種前將營養土充分澆水,播種后覆土1.5厘米。噴施新高脂膜保墑,保溫。防水分蒸發,然后蓋膜,促壯苗早發。
正確育苗。播種后20-30天出現2片真葉,其間保持白天溫度25℃,夜間溫度15℃。幼苗出齊后,把溫度降到白天20℃,夜間10℃,以防止幼苗胚軸伸長。幼苗期從3片真葉到6-8片真葉需要45-60天。定植前進行低溫鍛煉,白天保持在15℃,夜間7-8℃,逐漸地接近于露地的溫度。
合理施肥。紫甘藍是喜肥作物,要施足底肥。一般應施優質圈肥、磷酸二銨或鉀肥,在施肥時結合施用植物電子肥一種不含肥料元素、但可以超常發揮肥效的*肥種。利用植物本身光合作用迸發出的高能電子與植物電子極性感應原理,提高細胞分裂、分子合成和營養匹配消化水平,加速新陳代謝頻率,激活植物營養疏導系統產生超越肥效。用肥與土壤耕耙均勻后整地做成1-1.2米的平畦。
適時定植。初春栽培不宜提早,以免造成未熟抽薹。定植一般在3月下旬至4月初。采取“水穩苗”,水量不宜過大,以促使快緩苗和提高地溫,增強幼苗的抵抗力并順水施用光合營養膜肥可提升光合作用產能營養物質和葉綠素、*環保型植物增肥、增產、增色、葉片肥厚、干莖強壯的復合藥膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常規肥料、養料供給植物生長發育至極限。栽植深度以葉片留在上面,心葉不埋入土為標準。
田間管理。在幼苗期、蓮座期和包心期共追4-5次肥。其中蓮座期和結球包心期需肥量*,應重施。緩苗后澆*緩苗水。緩苗后10-15天,隨水施入尿素。蓮座中期進行第二次追肥,施入尿素,磷酸二銨,鉀肥。從定植到蓮座后期約30-40天,當心葉開始內合表明已到開始結球期,結球期是紫甘藍生長*快、生長量*的時期,也是需要肥水量*的時期。保證充足的肥水是長好葉球的基礎。所以結球期要結合澆水追施磷銨二銨肥2-3次,在幼苗期到包心期可噴施蔬菜壯莖靈使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛,天然品味濃。同時可提升抗災害能力。
病蟲害防治。結球期易發生軟腐病,發病初期開始噴灑72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液+新高脂膜,隔7-10天1次,連續噴2-3次,可起到防治的效果。