1、白菜苗期施肥:結合間苗,中耕輕施提苗肥,畝施人糞尿500~750公斤、尿素5~10公斤,以促幼苗健壯生長。
2、白菜蓮座期施肥:春白菜進入這個時期,生長明顯加快,需肥量也隨之增多,應及時追施發棵肥,畝施優質農家肥1500公斤、尿素10~15公斤及適量的磷、鉀肥5~10公斤。
3、白菜結球期施肥:結球前期,應在包心前7~10天,畝施優質農家肥2000~2500公斤、尿素20公斤、草木灰或硫酸鉀15~20公斤;結球中后期視生長情況畝施人糞尿1000~1500公斤、尿素5公斤,以促進球緊實且高產。
在春白菜苗期、蓮座期和結球期施肥的同時均噴*壯莖靈溶液,可使春白菜桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛,天然品味濃。同時可提升抗災害能力,減少農藥化肥用量。合理澆水春白菜整個生育期需水量都比較大,每次追肥必須結合澆水,應掌握苗期小澆、蓮座期多澆、進入結球期每5~7天澆*水的原則。