結球生菜定植后白天溫度保持在20攝氏度至24攝氏度,夜間溫度保持在10攝氏度以上。緩苗期間中耕松土1至2次。緩苗后適當降溫,白天溫度以15攝氏度至20攝氏度為宜,并于緩苗后7天澆緩苗水,同時施化肥。之后再次中耕并適當蹲苗。15天后當蓮座葉已長成、心葉開始包心時追施復合肥或硝酸按,結球期再追肥1次。并且噴施蔬菜壯莖靈可使蔬菜苗長勢茂盛,桿莖粗壯、葉片肥厚,高產優質。冬季澆水次數不宜過多,以防降低地溫或濕度過大。進入結球期供水要均勻,忌忽干忽濕,以免裂球或使球葉開張生長。采收前3天停止澆水,以免開裂。