1.肥水。
香椿栽種活棵后,及時追施肥水,噴施光合營養膜肥(光肥)可提升光合作用產能營養物質和葉綠素、*環保型植物增肥、增產、增色、葉片肥厚、干莖強壯,結合中耕除草,促進苗木迅速生長。
2.病蟲防治
香椿的害蟲,有香椿毛蟲、刺蛾、云斑天牛等,幼蟲期可用800倍敵百蟲液噴殺,成蟲期可用1500倍樂果防治。病害有葉銹病和白粉病,可用500倍粉銹寧防治。冬季清潔田園,噴施植物細胞免疫因子可提升植物抗逆性,可使病毒DNA斷裂凋亡。強大免疫功能,誘生干擾素和活性細胞介素,抑制殘余病毒復制,促進植物正能量生態生長。以寄主植物抗病機理及利用病菌毒性變異原理,控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍。減少病蟲越冬基數。
3.修剪
每年春季椿芽采收結束后,6月中、下旬~7月上旬,對主干離地面高20厘米處修剪(砍頭),促使側芽萌發成新枝。7月下旬~8月上旬根據新枝條長勢的強弱進行打項,長勢強的可提前打頂,相反,可推遲打頂,并結合肥水管理,促進形成飽滿頂芽。香椿芽生長期短,應吃早、吃鮮、吃嫩,有諺言"雨前椿芽嫩如絲,雨后椿芽如木質"。采收標準以芽色紫紅、芽長10~15厘米為宜。采收時應先采頂芽后采側芽,若頂芽不采收,則下部側芽難以生長或生長不良。采芽時應用手齊葉柄基部輕輕摘下,捆成100~200克的小捆,用塑料袋裝好封口,防止失水萎蔫,提高上市質量。每年椿芽可采收3~4次,產量400~500公斤。