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　　甘藍栽培，肥水管理很重要，直接關系到甘藍的生長質量和產量，下面為您介紹下甘藍栽培肥水土問題及預防。

　　甘藍栽培肥水問題及預防：

　　甘藍肥料投入量，與當地土壤質地、用肥習慣、肥料品種及當年氣候條件關系密切。沙質土壤肥料流失快，保肥能力差，若盲目投肥則肥料利用率低，投入成本高。有的習慣將肥料撒施到地面，撒后揮發很快，浪費極大。有的邊下雨邊撒，肥料當即流失。有的長期施用單一化肥，造成土壤板結、鹽漬化。環境惡化的土壤，肥料消耗大，作物吸收少，開支逐年增加。建議應對措施有三。一是增施有機肥料，改善土壤團粒結構；二是按作物需肥特點，配方平衡施肥；三是改進施肥方法，開溝或旋耕深施。

　　配方平衡施肥增產提質：

　　“小肥提苗，中肥促葉，大肥攻球。”喜肥沃不耐瘠薄，是甘藍的生育特性之一，其肥料施用應講究不同肥料品種的科學配方。據農業科研部門測定，甘藍對氮磷鉀的需求比例一般為3∶1∶4，在缺鈣土壤，氮、磷、鉀、鈣的比例是

　　3.5∶1∶4.2∶2.7。

　　建議農戶基肥每畝施用經充分腐熟的農家肥4000~5000公斤或生物有機肥、生物有機復合肥、氨基酸類有機多元高能復合肥等商品有機肥200~300公斤，過磷酸鈣40~50公斤，氯化鉀或硫酸鉀15~20公斤。肥力較差的大田，為使遲效與速效肥料相配合，每畝還可配施碳酸氫銨50~80公斤，或高含量多元復合肥50~60公斤。

　　追肥建議在定苗期、蓮座期和結球期分別施用。移栽緩苗后，每畝可追腐熟的人糞尿600~800公斤，營養生長盛期，可再追腐熟的糞肥1000~1500公斤，特別是到結球期，每畝宜施腐熟的人糞尿1600~2000公斤，或者尿素15~20公斤。

　　增施有機肥和鈣質肥料，有利于預防甘藍干燒心病，提高保鮮度，還有利于貯藏和長途運輸。對于缺硼、缺鈣的土壤，可在結球初期噴施0.01%~0.02%的速樂硼溶液和0.3%~0.5%氧化鈣溶液2~3次。葉面噴肥應選在晴天的下午或陰天無風的天氣進行，可以較好地提高肥料利用率。