車厘子于上世紀90年代開始在中國種植,主要分布在山東,北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植,青島的氣候特別適宜櫻桃生長,是中國范圍內櫻桃成熟較早的地區,種植面積達6萬多畝,其中70%的櫻桃,都是歐洲舶來的大櫻珠,美國在世界各地處于櫻桃生產的領先地位,70%以上的美國櫻桃來自于西北部。
車厘子的生長環境
中國車厘子抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜車厘子喜冷涼干燥。車厘子自然眠期約80~100天。甜車厘子完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100~1300小時。酸車厘子需要1200~2500小時。中國車厘子的休眠期較短,在冬末早春氣溫回暖時易萌發,若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受凍,會嚴重影響產量,甚至顆粒無收。因此發展中一定要注意當地每年春季低溫寒潮侵襲的時間是否與花期重合,連年都在車厘子開花期發生不利天氣(霜雪、大風)等的地方不能栽種。即使少有發生災害性天氣的地方,在建園時也要選擇適宜的小地形種植。
適宜車厘子生長的年雨量,一般在700~1000毫米。南方有些地區在建園時應充分考慮如何解決“春早”問題。因為在果實生長初期干旱會引起嚴重落果和影響果實生長發育。
車厘子為喜光樹種,中國車厘子較耐陰,但光照良好,果實成熟期早,著色好。
車厘子適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質土中栽培。土壤酸堿度,一般為PH6.0~7.5。
中國車厘子根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土層中,要求土質疏松,排灌條件良好。重粘土不適宜種車厘子。由于車厘子不耐運輸,應在交通方便的地點建園。
栽植密度應依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上,中國櫻桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每畝栽220株,若采用自然叢狀形或自然開心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再適當加大密度,成園后采取間伐措施處理。
栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、干旱、多風的地區宜春栽,春栽應在苗木發芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。栽植前應進行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有機肥25~50千克。將肥料與土壤拌勻后,再栽苗,并立即澆定根水。
車厘子的種植條件
1、溫度
櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹,中國櫻桃原產于我國長江流域,適應溫暖潮濕的氣候,耐寒力較弱,故長江流域及北方小氣候比較溫暖地區栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產于西亞和歐洲等地,適應比較涼爽干燥的氣候,在我國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫干燥對甜櫻桃生長不利。冬季*溫度不能低于-20,過低的溫度會引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到-3℃以下花即受凍害,所以在發展櫻桃時,不宜在過分寒冷的地區。
2、水分
櫻桃對水分狀況很敏感,既不抗旱,也不耐澇。中國櫻桃的栽培區,除南方省份雨水充沛外,北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤的地區栽培。從世界各國甜櫻桃的栽培分布區來看,大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國甜櫻桃的主要栽培區目前多分布在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900毫米,空氣也比較濕潤。但這并不能限制降雨量少的地區栽培甜櫻桃,像美國甜櫻桃生產區華盛頓州的雅基瑪和韋納契, 年降雨量不超過250毫米,生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產區主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區,年降雨量不超過300毫米,7~9月很少降雨,但這些地區溫度適宜,光照充足,有良好的灌溉條件,甜櫻桃生長好,而且優質高產。櫻桃和其他核果類一樣,根系要求較高的氧氣,如果土壤水分過多,氧氣不足,將影響根系的正常呼吸,樹體不能正常地生長和發育,引起爛根、流膠,嚴重將導致樹體死亡。如果雨 水大而沒及時排澇,櫻桃樹浸在水中2天,葉子即萎蔫,但不脫落,葉子萎蔫不能恢復甚至引起全樹死亡。
3、光照
櫻桃是喜光樹種,尤其是甜櫻桃,其次是酸櫻桃和毛櫻桃,中國櫻桃比較耐蔭。光照條件好時,樹體健壯,果枝壽命長,花芽充實,坐果率高,果實成熟早,著色好,糖度高,酸味少。光照條件差時,樹體易徒長,樹冠內枝條衰弱,結果枝壽命短,結果部位外移,花芽發育不良,坐果率低,果實著色差,成熟晚,質量差。因此建園時要選擇陽坡、半陽坡,栽植密度不宜過大,枝條要開張角度,保證樹冠內部的光照條件,達到通風透光。
4、土壤
甜櫻桃是適宜在土層深厚,土質疏松,透氣性好,保水力較強的砂壤土或礫質壤土上栽培。在土質粘重的土壤中栽培時,根系分布淺,不抗旱,不耐澇也不抗風。櫻桃樹對鹽漬化的程度反應很敏感,適宜的土壤pH值為5.6~7,因此鹽堿地區不宜種植櫻桃。
櫻桃很容易患根癌病,土壤中有根癌病菌及線蟲則容易傳染根癌病。種植櫻桃、桃、李、杏的老果園,土壤中根癌病菌多,不宜栽植櫻桃樹,更不宜作為發展櫻桃的苗圃。如果樹苗有根癌病,將引起更嚴重的后果。
5、風
櫻桃的根系一般比較淺,抗風能力差。嚴冬早春大風易造成枝條抽干,花芽受凍;花期大風易吹干柱頭粘液,影響昆蟲授粉;夏秋季臺風,會造成枝折樹倒,造成更大的損失。因此,在有大風侵襲的地區,一定要營造防風林,或選擇小環境良好的地區建園。
1、栽培及用土
大櫻桃宜在疏松肥沃,通透性良好的沙質壤土中栽培。
2、土肥水管理
水肥管理大櫻桃植株的含水量為70%左右,因此對水分的需求特別敏感。在通常情況下,枝葉多、溫度高時要勤澆水,否則園土過干會影響其生長和開花結果。應掌握薄肥勤施的原則。建議噴施新高脂膜增強肥效利用率。
車厘子的土壤管理,據我們的試驗觀察認為:以春季灌水加覆蓋,其它季節進行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對植株的影響,對果實生長有良好作用。在車厘子采收后,拆除或翻埋覆蓋物。據計算,一般成年園每畝應覆蓋2000~2500千克麥桿為宜。車厘子樹一年應施肥3~4次。即:
①采果后施肥:主要是為恢復樹勢,促進花芽分化,提高來年產量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿,并加入適量化肥。每株視結果多少施禽畜糞30~60千克。
②萌芽開花前施肥:追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15~20千克,或尿素0.5千克。
③果實速長期施肥:在謝花后,進入果實發育。對結果大樹應追施速效性化肥*,并配合適量的磷鉀肥料。
④施好基肥:秋季9~10月(南方溫暖地區可在10~11月)落葉前施好基肥,以復壯樹勢,增加植株體內貯藏養分含量。由于車厘子從開花到果實成熟僅需40余天,貯藏養分的多寡在較大程度上影響著果實的大小和品質。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50~70%.應以有機肥為主,如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等,并應適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。
除上述土壤施肥外,在初花期至盛花期相隔10天*,連續噴兩次0.5%尿素,或600倍磷酸二氫鉀液,或0.3%硼砂液,有助于提高坐果率。
車厘子的保花保果
保花主要應注意春季的肥水管理,以促進花器官建造完全,開花正常。保果的目的是提高健壯果實的坐果率。措施有:人工輔助授粉;利用昆蟲訪花授粉;噴施植物激素,如赤霉素(GA3)、PP333、綠芬威葉面肥等;為了促健壯果,需要疏花疏果和預防、減輕裂果。
車厘子的病蟲防治
危害車厘子樹的主要病蟲害有桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋果透翅蛾、金緣吉丁蟲、金龜子、梨小食心蟲和炭疽病、櫻桃葉斑病、細菌性穿孔病、流膠病、根頸腐爛病等,應采取綜合措施加以防治。在冬季修剪時,剪除并燒毀病蟲枝,同時在落葉期噴布波美5度石硫合劑*;在春梢葉片停長前,噴40%樂果1200倍液加70%甲基托布津800倍液*;7~8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400~500倍液*。
車厘子種植的注意事項
1、陽光照射比較好的地方。
2、排水性好的地方,不可以長期積水。
3、土壤以砂質土、腐殖土為宜,不可栽植在粘土中。
4、新栽植后2-3天,澆*水,固定根系。